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When talking about one of the most famous Italian dairy products in the world, the question "is mozzarella a cheese?" immediately springs to mind. Not everyone knows that the tasty food, which characterises pizza, comes from a process of coagulation of milk proteins and is therefore a fresh cheese. In fact, mozzarella contains many milk enzymes and its shelf life never exceeds 20 days.
2022-03-24 21:33:00
Mozzarella für Pizza 1Kg
Pizza-Mozzarella war köstlich als Sauce für Ihre hausgemachte Pizza. Mozzarella für Pizza verwandeln Ihre Pizza in einen wahren Genuss.
Weitere Detailsdurchschnittliches Verfallsdatum
15 Tage
Zutaten
Kuhmilch, Salz, Lab.
Format
1 Kg
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Garantierte Qualität
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Mozzarella für Pizza 1Kg
Pizza-Mozzarella: Probieren Sie Ihre Pizza mit diesem speziellen Mozzarella von Caseificio Pugliese
Der Pizza-Mozzarella ist ein „Pasta Filata“-Käse, der aus Kuhmilch hergestellt wird und zum Würzen von hausgemachten Pizzen verwendet wird. Das Caseificio Pugliese stellt diesen Mozzarella täglich her. Dies ist ein frischer und gesunder Käse, der Ihre Pizza zu einer echten Delikatesse macht. Der Unterschied zum normalen Mozzarella besteht darin, dass dieser Pizzamozzarella weniger Flüssigkeit enthält; Das bedeutet, dass der Mozzarella Ihre Pizza während des Backens nicht nass und wässrig macht und den Geschmack der anderen Zutaten nicht verändert.
| Zutaten | Kuhmilch, Salz, Lab. |
|---|---|
| Format | 1 Kg |
| Erhaltung | sobald die Kühlkette unterbrochen ist, innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen |
| Standort | Prodotto in Italia. |
| Allergene | KUHMILCH |
| Milch | Kuhmilch |
| Würze | Frisch |
| Verarbeitung | Der Mozzarella für Pizza Fior di Latte beachtet alle Schritte der Herstellung des klassischen Mozzarellas, einschließlich des Schleuderns. Seine Besonderheit liegt in der länglichen Form, die durch sorgfältige Erfahrung von Hand erzielt wird. Der Teig ist zäher und weniger elastisch und enthält weniger Flüssigkeit als klassischer Mozzarella, was ihn für den Pizzabelag geeignet macht. Der Pizzamozzarella ist zart und leicht, behält aber seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ist reich an Kalzium und Vitaminen, die dem Körper gut tun. |
| Typologie Käse | Streichkäse |
| durchschnittliches Verfallsdatum | 15 Tage |
| Art der Milch | Kuhmilch |
Gastronomische Kombinationen
Hervorragend geeignet für die Füllung von Pizza oder Focaccia. Probieren Sie ihn auch in Kombination mit hausgemachtem Brot. Für Pizzabeläge wird empfohlen, nicht mehr als 100 g pro Teig zu verwenden.
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Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
15 Tage
Typologie Käse
Streichkäse
Art der Milch
Kuhmilch
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