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When talking about one of the most famous Italian dairy products in the world, the question "is mozzarella a cheese?" immediately springs to mind. Not everyone knows that the tasty food, which characterises pizza, comes from a process of coagulation of milk proteins and is therefore a fresh cheese. In fact, mozzarella contains many milk enzymes and its shelf life never exceeds 20 days.
2022-03-24 21:33:00
Mozzarella mit Büffelmilch Caseificio Pugliese
Mozzarella mit Büffelmilch zeigt seine klassische Kugel- oder Zopfform; Seine Textur ist elastisch und homogen, seine Oberfläche ist perlweiß und glatt mit einer dünnen Rinde. Der ausschließlich aus Büffelvollmilch hergestellte Büffelmozzarella ist eines der edelsten Qualitätsprodukte Italiens.
Weitere Detailsdurchschnittliches Verfallsdatum
12 Tage
Format
250g 500g
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Garantierte Qualität
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Frische Produkte
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Mozzarella mit Büffelmilch Caseificio Pugliese
Mozzarella mit Büffelmilch: Kaufen Sie online die frischen Büffelmozzarellas von Caseificio Pugliese online.
Der Mozzarella mit Büffelmilch ist ein Pasta-Filata-Käse (gestreckte Textur), der ausschließlich aus Büffelvollmilch hergestellt wird. Das Wort Mozzarella kommt vom Prozess des „Mozzatura“ (Abschneiden), der verwendet wird, um den Quark in kleinere Teile zu schneiden. Der Büffelmozzarella ist berühmt für seinen zarten und unglaublich leckeren Geschmack und wird nicht umsonst als „weißes Gold“ oder „Tafelperle“ bezeichnet. Sehen Sie sich an, wie wir versenden
| Format | 250g 500g |
|---|---|
| Erhaltung | In einem Kühlschrank bei kontrollierter Temperatur; nehmen Sie ein paar Stunden aus dem Kühlschrank, bevor Sie es genießen. Bewahren Sie es in seiner Regierungsflüssigkeit auf |
| Standort | Prodotto in Italia |
| Allergene | LATTE |
| Milch | Bufala |
| Würze | Frisch |
| Typologie Käse | Streichkäse |
| durchschnittliches Verfallsdatum | 12 Tage |
| Art der Milch | Kuhmilch |
Gastronomische Kombinationen
Der Mozzarella mit Büffelmilch braucht nicht viel Nacharbeit, er kann in einem einzigen Gericht präsentiert werden, in dünne Scheiben geschnitten werden, präsentiert sich in seiner Reinheit in einem wirklich einzigartigen Gericht, mit dem Zusatz eines guten Öls und kann auch mit Blättern von grundlegenden neuen angereichert werden und süße Tomaten. Der Büffelmozzarella passt perfekt zu unstrukturierten Weinen, sowohl rot als auch weiß, die den Geschmack der Milch feinfühlig verbinden und ihm einen reichen und intensiven Geschmack verleihen.
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Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
12 Tage
Typologie Käse
Streichkäse
Art der Milch
Kuhmilch
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