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Mozzarella di Bufala di Battipaglia 250g

Ausverkauft
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Büffelmozzarella aus Battipaglia Typ Aversana 250g Er wird in der üblichen runden oder geflochtenen Form präsentiert; Es hat eine homogene, elastische, perlweiße, glatte Oberfläche und eine dünne Kruste. Unverwechselbarer Geschmack von Mozzarella di Bufala DOP besonders in der 500g-Version aversana". Alle Bestellungen, die dieses Produkt enthalten, werden erst am Montag versandt, um die Frische des Produkts zu bewahren.“

Weitere Details
durchschnittliches Verfallsdatum
30 gg
Format
250 g

Versandkosten -50%

Bei Bestellungen ab 139€ gibt es 50% Rabatt auf die Versandkosten

Garantierte Qualität

Alle Produkte sind das Ergebnis eines sorgfältigen Auswahlprozesses

Frische Produkte

Die Produkte werden so verpackt, dass ihre Frische erhalten bleibt

Region
Mozzarella di Bufala di Battipaglia 250g

Büffelmozzarella aus Battipaglia Typ Aversana aus Battipaglia, Sonderpreis.

Caseificio Esposito produziert Büffelmozzarella aus Battipaglia mit den höchsten Qualitätsstandards auf dem heutigen Markt. Das Produkt ist ein natürlicher Büffelmozzarella Typ Aversana. Die Büffelfarmen, die Milch geben, befinden sich nicht weit von 15 km von der Molkerei entfernt, was eine sehr kurze Produktkette garantiert. Mozzarella aversana" Typ ist der salzigste, schmackhafteste, vollmundigste und elastischste Mozzarella.“
Weitere Informationen
Format250 g
ErhaltungEine kontrollierte Temperatur im Kühlschrank; aus dem Kühlschrank und ein paar Stunden vor dem Genuss entfernen. Halten Sie es auf Regierungsflüssigkeit
StandortProdotto in Italia
AllergeneLATTE
MilchBufala
WürzeFrisch
VerarbeitungDie Milch für die Herstellung dieses Mozzarellas wird vor Ort von der Molkerei hergestellt, die sofort verarbeitet wird Anschließend wird die Büffelmilch unter Zugabe der Lab-Milch koaguliert, wobei die Milch durch Erhitzen der Milch auf Raumtemperatur erwärmt wird; der Quark ist in kleine Stücke zerbrochen. Während des Spinnens versuchen wir, die Mischung homogen zu machen, wobei dies der Prozess ist, der das Endergebnis am meisten beeinflusst. Schließlich wird der Mozzarella geformt und in die gewünschte Form des Mozzarellas gegeben, sehr schwierige Arbeit und nur von Spezialisten angewendet. Dann geht es zum Salzen, bei dem der Mozzarella di Bufala in spezielle Salzpfannen gelegt wird, die ihn am Gaumen angenehm schmecken lassen.
Typologie KäseStreichkäse
durchschnittliches Verfallsdatum30 gg
Art der MilchKuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Der Mozzarella di Bufala ist ein Produkt, das wir empfehlen, so rein wie möglich zu essen, begleitet von Oregano-Tomaten und einem Hauch von zartem Öl. Hervorragend auch für frische Frühlingsgerichte oder als Aperitif.

Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
30 gg
Typologie Käse
Streichkäse
Art der Milch
Kuhmilch
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