Mortadella mit Pistazien Vismara 100g

Mortadella ist eine italienische Salami, deren Ursprünge sich über einen großen Teil des Staatsgebiets sowie in der Emilia Romagna zurückverfolgen lassen. Tatsächlich wurden früher verschiedene Arten von Mortadella in unterschiedlichen Formaten hergestellt und durch verschiedene Zutaten gekennzeichnet: große, kleine, sehr würzige Mortadella oder einfach mit Pfeffer gewürzt. Mortadella wird aus fein gehacktem reinem Schweinefleisch hergestellt, dem Schmalz und eine leichte Mischung aus Gewürzen und Gewürzen hinzugefügt und dann gefüllt und gekocht werden.