Mortadella mit Pistazien Favola
Mortadella mit Pistazien Favola ist eine italienische Salami, die einzigartig im Geschmack und im Aussehen ist. Sie hat eine weiche, feine Textur und einen leicht süßlichen Geschmack, der durch die Pistazien noch verstärkt wird. Das Fleisch ist sehr fein geschnitten und die Pistazien sind in kleinen Stücken darin verteilt. Die Farbe ist ein helles Rosa, das durch die Pistazien noch heller wird. Der Geschmack ist einzigartig und sehr angenehm. Es ist eine sehr leckere Salami, die ein wunderbares Aroma hat.
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Fleisch | suino |
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Format | 6 Kg | 12 Kg |
Allergene | Glutenfrei. Nicht einstellbare Rinde. |
Standort | Salumificio Mec Palmieri S.p.a. Via Canaletto 16/A 41030-S.Prospero s/S (MO)-Italy |
mehr Informationen | Durchschnittswerte der Ernährungserklärung pro 100 g: Energie 1042 kJ/251 kcal, Fett 21g, von denen 8,0 g gesättigt sind, 0,6 g Kohlenhydrate, von denen 0,6 g Zucker, 15 g Proteine, Salz 2,0 g. |
Zutaten | Schweinfleisch, Schweinefleisch -Trippino, Vollmesalz aus Cervia, Honig, natürliche Aromen, Pfeffer, Gewürze, Antioxidans: Ascorbat von Natrium, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Glutenfrei. Nicht einstellbare Rinde. |
Erhaltung | Dopo l'apertura conservare in frigorifero |
Fleischsorte | Schweinefleisch |
Gastronomische Kombinationen
vor. Ich würde vorschlagen, Mortadella mit Pistazien Favola zu servieren, begleitet von einem frischen, knackigen Salat aus Feldsalat, Radicchio, Rucola und frischen Tomaten, dazu ein leichter Balsamico-Dressing. Als Beilage eignen sich frisches Ciabatta oder ein knuspriges Baguette.
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