Morellino di Scansano Terenzi

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Farbe: Intensives Rubinrot Bukett: Aromen von roten und violetten Früchten mit würzigen Noten am Ende Geschmack: Wein mit gut ausgewogenen, weichen und anhaltenden Tanninen. Die Frische dieses Weins macht ihn angenehm zu trinken

Weitere Details

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

14.00%

Format

0,75 L

Rebsorte

Sangiovese

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Morellino di Scansano Terenzi

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Bodenart: Tiefgründig, mit groben Sanden und tiefgründigen Tonen, skelettreich, gut durchlässig Erziehungssystem: Spornkordon Pflanzdichte: 5.000 Rebstöcke pro Hektar Traubenertrag: 90,00 ql/ha Ernte: Ende September Kelterung: Abbeerung mit teilweisem Aufbrechen der Trauben Gärung: In Edelstahl bei kontrollierter Temperatur Temperatur: 27 ° - 28 ° C Dauer: 7 Tage Mazeration auf den Schalen: Während der alkoholischen Gärung Malolaktische Gärung: Natürlich in Stahl durchgeführt Alterung: In Stahl

Weitere Informationen
Alkoholgehalt	14.00%
Wein Appellation	Morellino di Scansano DOCG
Standort	Prodotto in Italia
Rebsorte	Sangiovese
Format	0,75 L

Gastronomische Kombinationen

Besonders geeignet für Aufschnitt und Käse sowie Fleischgerichte

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