Montasio DOP

Seien Sie der Erste, der dieses Produkt bewertet

Montasio DOP erscheint Löcher mit einem ziemlich homogenen über den gesamten Abschnitt, diese Version der Kruste neigt dazu, trocken zu sein und die Textur ist körnig und fast krümelig. Der Geschmack ist kräftig und aromatisch.

Weitere Details

durchschnittliches Verfallsdatum

3 Monate

Format

500g 1 Kg 6Kg (forma intera)

Zum Ende der Bildgalerie springen

Zum Anfang der Bildgalerie springen

Versandkosten -50%

Bei Bestellungen ab 139€ gibt es 50% Rabatt auf die Versandkosten

Garantierte Qualität

Alle Produkte sind das Ergebnis eines sorgfältigen Auswahlprozesses

Frische Produkte

Die Produkte werden so verpackt, dass ihre Frische erhalten bleibt

Montasio DOP

Online kaufen Montasio DOP-Käse.

Montasio DOP ist ein typischer Käse aus Friaul-Julisch Venetien, der aus Kuhmilch hergestellt wird und strenge Vorschriften erfüllen muss, insbesondere im Hinblick auf den Bakteriengehalt. Die Mindestalterung von halbgereiftem Montasio DOP-Käse, um die DOP-Appellation zu erhalten, beträgt 60 Tage, während diese Version mehr als 10 Monate gereift ist. Der Montasio DOP hat seinen Namen von seinem Produktionsgebiet, dem Plateau von Montasio, wo seit 1200 dieses erstaunliche Produkt hergestellt wird.

Weitere Informationen
Format	500g 1 Kg 6Kg (forma intera)
Erhaltung	Im Kühlschrank aufbewahren, den ausgeschnittenen Teil mit einem Tuch abdecken.
Standort	Prodotto in Italia.
Milch	Vaccino
Würze	mittelgereifter
Typologie Käse	hart
durchschnittliches Verfallsdatum	3 Monate
Art der Milch	Kuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Der Montasio DOP Käse ist ausgezeichnet konsumiert in Reinheit, die Zutat vieler traditioneller friaulischer und venezianischer Rezepte, wie zum Beispiel herrliche Risottos (besonders in seiner halb gewürzten oder gewürzten Version).

Technische Identität

durchschnittliches Verfallsdatum

3 Monate

Typologie Käse

hart

Art der Milch

Kuhmilch

Schreiben Sie eine Bewertung

Nur registrierte Benutzer können Bewertungen schreiben. Bitte loggen Sie sich ein oder erstellen Sie ein Konto