Mehl für Polenta Taragna Tudori 1 Kg

Das 1 kg Tudori Taragna Polentamehl ist ein hochwertiges Produkt, ideal für die Zubereitung einer schmackhaften und echten Polenta. Dieses Mehl wird durch die Mischung von Maismehl und Buchweizenmehl gewonnen, eine für die kulinarische Tradition des Veltlins typische Kombination. Die Polenta taragna ist ein altes und sehr beliebtes Gericht in dieser Bergregion der Lombardei, wo das raue Klima eine nahrhafte und herzhafte Kost erfordert. Das Tudori-Mehl wird aus ausgewählten Körnern hergestellt und mit Stein gemahlen, um die organoleptischen Eigenschaften des Getreides bestmöglich zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Mehl mit einem intensiven und rustikalen Geschmack, das sich perfekt für die Zubereitung einer cremigen Polenta mit kräftigem Geschmack eignet. Farina per polenta taragna Tudori ist ein hochwertiges Produkt, das die kulinarische Tradition des Valtellina am besten repräsentiert.