Marinierte Anchovis aus dem Kantabrischen Meer 800g

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Marinierte Sardellen aus dem Kantabrischen Meer sind eine wahre Delikatesse für jeden Gastronomie-Enthusiasten. Diese Sardellen werden sorgfältig aus den kalten Gewässern des Kantabrischen Meeres ausgewählt und in einer Mischung aus Essig, Olivenöl, Knoblauch und Petersilie mariniert. Das Ergebnis ist ein zartes und geschmackvolles Fischgericht mit einem leicht säuerlichen und salzigen Geschmack, der die Reichhaltigkeit des Olivenöls perfekt ausbalanciert. Die Sardellen haben eine feste Textur und eine schöne rosa Farbe mit einem glänzenden und leicht öligen Aussehen. Die Marinade verstärkt den natürlichen Geschmack des Fisches und verleiht ihm einen komplexen und anspruchsvollen Geschmack, der auf der Zunge bleibt. Diese marinierten Sardellen sind perfekt als Tapas oder Vorspeise und werden mit knusprigem Brot und einem Glas Weißwein serviert.

Weitere Details

Zutaten

SARDINEN (Engraulis encrasicolus), Sonnenblumenöl, Essig und Salz.

Format

800 g

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Marinierte Anchovis aus dem Kantabrischen Meer 800g

Marinierte Anchovis aus dem Kantabrischen Meer 800g Online kaufen

Eingelegte Sardellen aus dem Kantabrischen Meer sind ein typisches Gericht der spanischen Küche, insbesondere aus der Region des Baskenlandes. Die verwendeten Sardellen gehören zur Art Engraulis encrasicolus aus dem Kantabrischen Meer und zeichnen sich durch zartes und geschmackvolles Fleisch aus. Für die Marinade werden die Sardellen in einer Mischung aus Sonnenblumenöl, Essig und Salz platziert, wo sie für einige Stunden ruhen. Das Ergebnis ist ein Gericht mit einem starken und intensiven Geschmack, perfekt als Begleitung zu Vorspeisen oder als Zutat in komplexeren Gerichten. Eingelegte Sardellen aus dem Kantabrischen Meer sind wegen ihrer Frische und Qualität geschätzt, das Ergebnis einer kulinarischen Tradition, die in der Geschichte der Region verwurzelt ist. Benutzer können nach der Lagerung der Sardellen, der möglichen Anwesenheit von Allergenen oder der Herkunft der für die Marinade verwendeten Zutaten fragen.

Weitere Informationen
Format	800 g
Erhaltung	An einem kühlen Ort aufbewahren.
Allergene	Sardellen
Standort	Prodotto in Italia.
Zutaten	SARDINEN (Engraulis encrasicolus), Sonnenblumenöl, Essig und Salz.

Gastronomische Kombinationen

Marinierte Anchovis aus dem Kantabrischen Meer können auf verschiedene Arten in der Küche verwendet werden. Sie können als Vorspeise auf Toast oder Crackern serviert werden, mit etwas Olivenöl und Zitrone beträufelt. Sie können auch in Salaten oder als Belag auf Pizzen verwendet werden. Eine weitere Möglichkeit ist, sie in eine Sauce zu geben, um Pasta oder Reisgerichte zu würzen. Die Anchovis können auch als Zutat in Fischgerichten oder in einer Tapenade verwendet werden. Es ist wichtig, die Anchovis vor der Verwendung gut abzutropfen, um ein zu starkes Salz- oder Ölaroma zu vermeiden.

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