Maccheroni Martelli

Maccheroni Martelli Pasta sind ein 100% handgefertigtes Produkt aus der Toskana in Italien, genau in Lari in der Nähe des fantastischen Pisa. Der gesamte Herstellungsprozess ist von Hand gemacht, von der Teigherstellung bis zur Verpackung. Maccheroni Martelli Pasta werden aus ausgewähltem italienischem Weizen mit hohem Proteingehalt hergestellt. Maccheroni werden aus Bronze gezogen, so dass sie eine raue Textur haben, um Saucen und Gewürze besser aufzunehmen. Ein weiteres Qualitätselement dieser Pasta ist die natürliche Trocknung, die 50 Stunden lang bei 32-36 °C stattfindet. Dieser Prozess bewahrt die Proteine vor dem Verbrennen, sodass Martelli Pasta schmackhafter und leichter zu kochen ist.