Limuni' Caffo 1 L

Limunì, Limoncello del Sud wird aus der alkoholischen Infusion von unbehandelten Zitronenschalen gewonnen, die unter der heißen Sonne Kalabriens gereift sind. Die Zitronen, die von Farmen in der Nähe der Caffo Distillery stammen, werden am selben Tag wie die Ernte verarbeitet. Um den Limunì-Aufguss zu erhalten, wird nur der aromatischste Teil der Frucht verwendet, d.h. der gelbe Teil der Schale (Epikarp), der in neutralem Alkohol aufgegossen wird.