Le Marchesine Franciacorta DOCG Brut Nitens
Befriedigendes Aussehen, strohgelbe Farbe von ausgezeichneter Intensität, zarte grünliche Erinnerungen, kompaktes, kontinuierliches Aufbrausen, hervorragende Präsenz. In der ersten Nase werden die süßen Noten verstärkt, Marzipan, sehr offene Blumen, Ginster, Geißblatt; das Outfit ist elegant, komplex, raffiniert; Zweitens entstehen der Nougat, die gehackten Haselnüsse und die Gewürze, der kandierte Ingwer, der sich mit der Zeder vermischt. Der Geschmack ist schmackhaft, weich, sowohl die Wirkung als auch der Abschluss sind umhüllend und cremig; Es ist ausgesprochen transversal, weil es große Trinkbarkeit mit der Intensität der Wahrnehmungen verbindet und schmackhaft endet, ziemlich voll mit Aromen von Akazien- und Macadamianüssen.
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Alkoholgehalt | 12.50% |
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Wein Appellation | Franciacorta DOCG |
Standort | Prodotto in Italia |
Allergene | Contiene solfiti |
Rebsorte | Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero |
Format | 0,75 L |
Verfeinerung | in bottiglia per 24 mesi |
Alterungspotenzial | oltre 3 anni |
Serviertemperatur | 10-12°C |
Gastronomische Kombinationen
Wein, der in der Lage ist, eine Vielzahl von Speisen zu verfeinern, von Vorspeisen bis zu Hauptgerichten, von rohen Schalentieren wie Austern und Herzmuscheln, kann leicht reichhaltigere erste Gänge wie Risotto und gefüllte Nudeln und sogar Cannelloni mit Meeresfrüchten tröpfeln. Es kann leicht zu Fischhauptgerichten kommen, wie zum Beispiel einem im Ofen gebackenen Steak mit aromatischen Kräutern, Kartoffeln und Oliven.
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