Italiano (IT)
English (EN)
Français (FR)
Español (ES)
Polish (PL)
Occelli-Käse im Maggengo-Heu 1,7 Kg
Occelli-Käse in Heu Maggengo ist ein Käse aus Kuhmilch, der einige Zeit gereift ist, umhüllt von im Frühjahr geschnittenem Heu, das dem Käse einzigartige Aromen von Bergkräutern und Alpenflora verleiht. Ausgezeichneter Käse, der in Reinheit verzehrt wird.
Weitere Detailsdurchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Zutaten
LATTE di Vacca (origine del latte: Italia), sale (marino) e caglio (animale di vitello) ricoperto in superficie da fieno maggengo inumidito con la birra
Format
1.7 Kg
Versandkosten -50%
Bei Bestellungen ab 139€ gibt es 50% Rabatt auf die Versandkosten
Garantierte Qualität
Alle Produkte sind das Ergebnis eines sorgfältigen Auswahlprozesses
Frische Produkte
Die Produkte werden so verpackt, dass ihre Frische erhalten bleibt
Occelli-Käse im Maggengo-Heu 1,7 Kg
Occelli-Käse in Maggengo-Heu: Käse, gewürzt mit Frühlingsheu.
Occelli-Käse im Heu Maggengo ist ein gereifter Käse, der einige Zeit im frisch geschnittenen Frühlingsheu reift. Das Heu verleiht dem Käse einen Hauch einzigartiger Kräuter und Alpenflora. Der Maggengo Occelli-Käse ist ein Produkt mit Kuhmilch, er hat: die Kruste von brauner Farbe, mit der kompakten Paste von elfenbeinweißer Farbe. Ausgezeichneter Käse, der in Reinheit verzehrt werden kann, um alle Anklänge der Alpenflora in Kombination mit dem starken Geschmack von Milch einzufangen.
| Zutaten | LATTE di Vacca (origine del latte: Italia), sale (marino) e caglio (animale di vitello) ricoperto in superficie da fieno maggengo inumidito con la birra |
|---|---|
| Format | 1.7 Kg |
| Erhaltung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren |
| Standort | BEPPINO OCCELLI AGRINATURA srl Regione Scarrone,2 12060 Farigliano (CUNEO) Italia |
| mehr Informationen | Valori nutrizionali per 100g di prodotto Valore energetico KJ 1841 Valore energetico Kcal 440 Grasso / Fat g 25 Grassi Saturi / Saturated Fat g 25 Monoinsaturi g 9 Polinsaturi-Polyunsaturates g 1 Colesterolo Cholesterol mg 120 Carboidrati / Carbohydrates % 1 Proteine / Protein g 26 Sodio / Sodium mg 57 |
| Allergene | LATTE LATTOSIO può contenere cereali contenenti GLUTINE |
| Milch | vaccino; |
| Würze | mittelgereifter |
| Verarbeitung | Die frische Milch der Morgenmilch wird gesammelt und in die Molkerei gebracht, pasteurisiert und mit Lab- und Milchfermenten geimpft. Sobald der Käsebruch erhalten ist, wird er geschreddert und die Form des Käses wird geformt. Der Käse reifte unter Heu lange Zeit mit Heu, das neben seiner Farbe seine Aromen und typischen Aromen bereichert. |
| Typologie Käse | hart |
| durchschnittliches Verfallsdatum | 3 Monate |
| Art der Milch | Kuhmilch |
Gastronomische Kombinationen
Ausgezeichneter Käse, der in Reinheit konsumiert wird, um die Düfte der Alpenflora besser zu erfassen. Hervorragender Käse gepaart mit piemontesischen Weinen wie Barolo Langhe Rosso oder Barbaresco.
Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Typologie Käse
hart
Art der Milch
Kuhmilch
Recensioni
Schreiben Sie eine Bewertung
Diese Seite ist geschützt durch reCAPTCHA und durch Datenschutzerklärung und Allgemeine Geschäftsbedingungen von Google