Frischkäse mit gefüllten grünen Oliven

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Frischer sizilianischer Käse mit Stücken gefüllter grüner Oliven ist ein typisch sizilianischer Käse aus Schafsmilch. Frischkäse mit gefüllten grünen Oliven ist ein köstlicher Käse, der sich hervorragend als Aperitif oder als Basis für viele Gerichte eignet. Die Tomate macht den Käse schmackhaft und appetitlich.

Weitere Details

durchschnittliches Verfallsdatum

3 Monate

Zutaten

LATTE di pecora pastorizzato, LATTE pastorizzato, olive farcite con pasta di peperone 6% (pasta di peperone: peperoni, acqua, sale, addensanti: alginato di sodio, gomma di guar. Agente di resistenza: cloruro di calcio. Correttore di acidità: acido citrico. Conservante: sorbato di potassio) sale, caglio, fermenti lattici. Puo’ contenere tracce di frutta a guscio e lupini.

Format

900 g/1Kg

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Frischkäse mit gefüllten grünen Oliven

Sizilianischer Frischkäse gemischt mit gefüllten grünen Oliven, Versand in 48/72 Stunden.

Der frische sizilianische Peccheese Orino aus Schafsmilch wird mit Stücken gefüllter grüner Oliven aromatisiert, die dem Käse von Nebrus einen einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack verleihen. Der Käse hat eine kurze Reifezeit, die Paste ist weiß mit Stücken gefüllter grüner Oliven im Inneren. Der frische sizilianische Käse mit gefüllten grünen Oliven eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Basis für fantasievolle Gerichte.

Weitere Informationen
Zutaten	LATTE di pecora pastorizzato, LATTE pastorizzato, olive farcite con pasta di peperone 6% (pasta di peperone: peperoni, acqua, sale, addensanti: alginato di sodio, gomma di guar. Agente di resistenza: cloruro di calcio. Correttore di acidità: acido citrico. Conservante: sorbato di potassio) sale, caglio, fermenti lattici. Puo’ contenere tracce di frutta a guscio e lupini.
Format	900 g/1Kg
Erhaltung	An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
Standort	Prodotto in Italia
mehr Informationen	VALORI MEDI PER 100g AVERAGE VALUES FOR 100g U.M. UNIT OF MEASURE Energia / Energy 304/1265 kcal / kJ Grassi / Fat 22.3 g di cui acidi grassi saturi / of which saturates 15.3 g Carboidrati / Carbohydrates 1.5 g di cui zuccheri / of which sugars 1.5 g Proteine / Protein 24.4 g Sale / Salt 1.5 g
Allergene	latte
Milch	pecora
Würze	Kurz
Verarbeitung	Prima della lavorazione il latte viene pastorizzato ad una temperatura che è di circa 70°C. Nel latte pastorizzato vengono aggiunti fermenti lattici e caglio di vitellino. Avvenuta la coagulazione e la presa della cagliata questa viene rotta a grandezza di chicco di mais. Successivamente viene separata la pasta dal siero e inserita in apposite fascere e introdotte in speciali camere calde dove la pasta raggiunge pH ottimali. Durante la lavorazione avviene l'aggiunta di noci.
Typologie Käse	hart
durchschnittliches Verfallsdatum	3 Monate
Art der Milch	Kuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Frischer sizilianischer Käse ist ein ausgezeichneter Käse, der in reiner Reinheit verzehrt wird, um Schafsmilch und schwarzen Trüffel zu kosten. Ausgezeichnete Paarung mit rosè Weinen

Technische Identität

durchschnittliches Verfallsdatum

3 Monate

Typologie Käse

hart

Art der Milch

Kuhmilch

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