Kalabrischer Provola-Käse

Bewertung:

100% of 100

2 Bewertungen Fügen Sie Ihre Bewertung hinzu

Der kalabrische Provola ist ein typischer Käse aus Kalabrien, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Es ist ein Käse, der als Aperitif konsumiert oder für die Zubereitung vieler Gerichte verwendet wird.

Weitere Details

durchschnittliches Verfallsdatum

3 Monate

Zutaten

Cagliata vaccina di latte, sale.

Format

1 Kg

Zum Ende der Bildgalerie springen

Zum Anfang der Bildgalerie springen

Versandkosten -50%

Bei Bestellungen ab 139€ gibt es 50% Rabatt auf die Versandkosten

Garantierte Qualität

Alle Produkte sind das Ergebnis eines sorgfältigen Auswahlprozesses

Frische Produkte

Die Produkte werden so verpackt, dass ihre Frische erhalten bleibt

Kalabrischer Provola-Käse

Kalabrischer Provola Online kaufen, den typischen Käse aus Kalabrien probieren.

Der kalabrische Provola oder Caciocavallo ist ein typischer Käse aus Kalabrien. Es ist ein beliebter Käse in Italien, der für viele schmackhafte Gerichte verwendet wird. Hervorragend als Aperitif oder gegrillt und mit frischen Tomaten gewürzt. Der kalabrische Provola hat eine helle Farbe, er verdunkelt sich mit fortschreitender Reifung, der Teig ist weich und faserig. Es hat eine zylindrische Form und wird ausschließlich aus Kuhmilch hergestellt.

Weitere Informationen
Zutaten	Cagliata vaccina di latte, sale.
Format	1 Kg
Erhaltung	An einem kühlen, trockenen Ort lagern
Standort	Prodotto in Italia
mehr Informationen	VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR. Valore energetico : 420.5 Kcal / 1760.21 KJ Grassi : g 35,7 Grassi saturi : g 26,3 Proteine : g 22,7 Carboidrati : g 2,1 Zuccheri : g 2,1 Sodio : 300 mg Sale : 1,07 g
Allergene	latte
Milch	Vaccino
Würze	Kurz
Verarbeitung	La provola calabrese è un formaggio ottenuto da latte vaccino a pasta filata. Il latte viene scaldato e viene introdotto il siero innesto. La cagliata una volta rotta viene filata e successivamente alla pasta viene data la particolare forma. La stagionatura dura 15/20 giorni
Typologie Käse	Streichkäse
durchschnittliches Verfallsdatum	3 Monate
Art der Milch	Kuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Hervorragend als Aperitif verzehrt und auf einer Heizplatte erhitzt. Hervorragend erhitzt auf selbstgebackenem Brot. Empfohlener Wein: Pinot Nero Trentino.

Technische Identität

durchschnittliches Verfallsdatum

3 Monate

Typologie Käse

Streichkäse

Art der Milch

Kuhmilch

Schreiben Sie eine Bewertung

Nur registrierte Benutzer können Bewertungen schreiben. Bitte loggen Sie sich ein oder erstellen Sie ein Konto