Kalabrische Nduja Menotti 400g

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Die kalabrische Nduja im Menotti-Darm 400 g ist eine typisch kalabrische traditionelle Wurst, die sich durch einen intensiven und würzigen Geschmack auszeichnet. Sie sieht aus wie ein tiefroter Darm, hat eine weiche Textur und ein würziges Aroma. Nduja wird aus gemahlenem Schweinefleisch, Chilischoten und Gewürzen hergestellt, die dann in Naturdärme gefüllt und mehrere Wochen lang gereift werden. Das Ergebnis ist ein Pökelfleisch mit einem kräftigen und würzigen Geschmack, das sich hervorragend zum Verfeinern von Nudelgerichten und Crostini eignet, aber auch allein mit einem guten Glas Rotwein genossen werden kann. Die kalabrische Nduja im Menotti-Darm ist ein hochwertiges Produkt, das die gastronomische Tradition Kalabriens am besten repräsentiert.

Weitere Details

Format

400 g

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Kalabrische Nduja Menotti 400g

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Nduja calabrese in Menotti-Darm 400g ist ein typisches Pökelfleisch aus der Region Kalabrien in Süditalien. Diese Delikatesse wurde im 18. Jahrhundert von Bauern kreiert, die die weniger edlen Teile des Schweins, wie den Speck und die dickeren Teile, verwendeten, um ein schmackhaftes und nahrhaftes Pökelfleisch herzustellen. Die kalabrische Nduja zeichnet sich durch einen würzigen, intensiven Geschmack aus, der auf die Verwendung von rotem Chili und schwarzem Pfeffer zurückzuführen ist, und ist dank der Verwendung von Schweinefett bei der Zubereitung weich und streichfähig. Diese Wurst wird nach lokalen Traditionen hergestellt und reift etwa drei Monate lang. Die kalabrische Nduja im Menotti-Darm 400 g ist eine Mischung aus typisch kalabrischen Aromen und Geschmacksrichtungen und passt perfekt zu frischem Brot oder gerösteten Croutons. Außerdem kann sie zum Würzen von Nudelgerichten oder als Zutat für Pizzen und Focaccias verwendet werden. Kurz gesagt, die kalabrische Nduja im Menotti-Darm 400 g ist ein hochwertiges Produkt mit einem einzigartigen Geschmack, das einen der kulinarischen Schätze unserer gastronomischen Tradition darstellt.

Weitere Informationen
Fleisch	Schweinefleisch
Format	400 g
Standort	Salumificio Menotti S.r.l. Via Roma, 2/18 87050 Colosimi (CS) • Italia
mehr Informationen	Durchschnittliche Ernährungswerte für 100 g kalabrischer Nduja in Budello Menotti: - Energiewert: 526 kcal / 2189 kJ - Grassi: 51,5 g von welchen gesättigten Fettsäuren: 20,5 g - Kohlenhydrate: 1,5 g von welchem Zuccheri: 0,5 g - Protein: 14,5 g - Zimmer: 3,5 g Die kalabrische Nduja in Budello Menotti ist ein Produkt mit hohem Fett und Proteinen mit einer hohen Kalorienaufnahme. Es wird empfohlen, es in einer ausgewogenen Ernährung und einem aktiven Lebensstil in Maßen zu konsumieren.

Gastronomische Kombinationen

1. Pasta: Nduja eignet sich hervorragend als Sauce für Pasta. Kombinieren Sie es mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl für eine einfache, aber köstliche Mahlzeit. 2. Pizza: Verwenden Sie Nduja als Belag für Pizza. Kombinieren Sie es mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum für eine leckere Pizza. 3. Gegrilltes Gemüse: Nduja kann auch als Gewürz für gegrilltes Gemüse verwendet werden. Kombinieren Sie es mit Zucchini, Auberginen und Paprika für eine köstliche Beilage. 4. Sandwich: Verwenden Sie Nduja als Aufstrich für Sandwiches. Kombinieren Sie es mit geröstetem Brot, Tomaten und Rucola für ein leckeres Sandwich. 5. Eintopf: Nduja kann auch als Gewürz für Eintöpfe verwendet werden. Kombinieren Sie es mit Bohnen, Tomaten und Gemüse für einen herzhaften Eintopf. Ich hoffe, diese Vorschläge helfen Ihnen bei der Paarung von Kalabrischer Nduja Menotti 400g. Guten Appetit!

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