Rotwein bedeutet Tradition, Geschichte, Techniken des Weinanbaus und der Weinherstellung, alles für uns erdenkliche steckt in einem Glas eines renommierten italienischen Rotweins. Die Herstellung von Rotwein ist ein fester Bestandteil der Geschichte Italiens. Jede Region verfügt über verschiedene Rebsorten, von den einheimischen bis zu den internationalen. Es gibt bei hochwertigen Rotweinen keine Region, die einen besseren
Wein als andere Regionen herstellt. Sie alle liefern ausgezeichnete
Weine und alle unterscheiden sich voneinander. Zu den weltweit bekannten Gebieten Italiens gehören Piemont, mit seinem
Barolo und
Barbaresco, aber auch Freisa Barbera und vielen anderen Sorten, die Toskana mit ihrem Sangiovese, der für hervorragende Rotweine wie Brunello di Montalcino, Chianti Classico und Bolgheri Superiore verwendet wird, Venetien mit dem Amarone della Valpolicella und zahlreiche andere Regionen, die gute italienische Rotweine produzieren, unter anderem Tintilia DOC aus Molise, der Montepulciano d'Abruzzo, Aglianico, um nur einige zu nennen. Dank einer großen Anzahl an Agronomen und Önologen in ganz Italien und dank der Unterstützung wichtiger Universitäten hat die Produktion von Rotweinen während der letzten 20 Jahre Technologien entwickelt, um die Italien in Weingebieten weltweit beneidet wird. Foodexplore bietet renommierte Rotweine online an, die von unserem Team von Önologen und Weinexperten extra für Sie ausgewählt werden.
La famiglia Uberti è erede di viticoltori dal 1793 in località Salem nel comune di Erbusco in Franciacorta. Soltanto nel 1980 G. Agostino Uberti e la moglie Eleonora iniziano la produzione di vino Franciacorta DOCG e Curtefranca DOC con degli obiettivi dI eccellenza e rispetto per l'ambiente. Inizialmente i vigneti si estendevano su una superficie di 9 Ha che oggi sono diventati 25 in seguito alle acquisizioni di vigneti ben esposti e con caratteristiche del suolo perfette per la produzione di uva da vino di qualità. Oggi l'Azienda produce circa 180.000 bottiglie tra i Franciacorta DOCG e i Curtefranca DOC ed ha ampliato la cantina arrivando ad avere un'area preposta per ogni fase della lavorazione.
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