Brunello di Montalcino prezzo online

Brunello di Montalcino (kontrollierte Ursprungsbezeichnung, DOCG) ist einer der berühmtesten italienischen Weine der Welt, der so lagerfähig ist, dass er als "Wein für Geduldige" gilt. Das Produktionsgebiet liegt rings um den wundervolle Ort Montalcino. Diese Gegend hat einzigartige Merkmale bezüglich des Klimas, sie ist durch Monte Amiata vor Stürmen und Hagel geschützt und die hügelige Landschaft schützt die Weinberge vor Frost und Nebel. Die Rebe zur Herstellung von Brunello ist die Sangiovese und der Erste, der das Potenzial dieser besonderen Art von Sangiovese erkannte, war Ferruccio Biondi Santi, der den ersten reinen Sangiovese Brunello herstellte und die erstaunlichen Resultate erreichte, die jeder heute kennt. Der Geschichte nach war Montalcino am Ende des Zweiten Weltkrieges einer der geschätztesten Weine Italiens, so dass viele andere Unternehmer im Weingeschäft in dieses wundervolle Weingebiet investierten: Antinori, Marchesi de Frescobaldi, Banfi und Ruffino, um nur einige zu nennen. Der Brunello di Montalcino (kontrollierte Ursprungsbezeichnung, DOCG) wird nur als solcher zugelassen, wenn er mindestens zwei Jahre im Holzfass gelagert wurde und er darf erst frühestens fünf Jahre nach der Ernte verkauft werden.
Pieve Santa Restituta è la tenuta della famiglia Gaja nel territorio di Montalcino. Pieve Santa Restituta è stata acquistata nel 1994, la tenuta comprende 16 Ha di terreno calcareo che i contadini avevano abbandonato in quanto terra povera e poco fertile non adatta alle colture erbacee che prima ricoprivano la zona ma vocatissima per la viticoltura da vino e più precisamente per il Sangiovese. A Pieve San Restituta vengono prodotti due Brunello di Montalcino che provengono da cru selezionati dalla proprietà che sono il Sugarille e Rennina. Dal 2005 sono completati i lavori di ristrutturazione della cantina di nuova generazione a basso impatto ambientale e l'Azienda ha quindi deciso di produrre un terzo Brunello di Montalcino che chiama Pieve San Restituta che è il risultato di un blend degli altri cru della tenuta.