Brunello di Montalcino prezzo online

Brunello di Montalcino (kontrollierte Ursprungsbezeichnung, DOCG) ist einer der berühmtesten italienischen Weine der Welt, der so lagerfähig ist, dass er als "Wein für Geduldige" gilt. Das Produktionsgebiet liegt rings um den wundervolle Ort Montalcino. Diese Gegend hat einzigartige Merkmale bezüglich des Klimas, sie ist durch Monte Amiata vor Stürmen und Hagel geschützt und die hügelige Landschaft schützt die Weinberge vor Frost und Nebel. Die Rebe zur Herstellung von Brunello ist die Sangiovese und der Erste, der das Potenzial dieser besonderen Art von Sangiovese erkannte, war Ferruccio Biondi Santi, der den ersten reinen Sangiovese Brunello herstellte und die erstaunlichen Resultate erreichte, die jeder heute kennt. Der Geschichte nach war Montalcino am Ende des Zweiten Weltkrieges einer der geschätztesten Weine Italiens, so dass viele andere Unternehmer im Weingeschäft in dieses wundervolle Weingebiet investierten: Antinori, Marchesi de Frescobaldi, Banfi und Ruffino, um nur einige zu nennen. Der Brunello di Montalcino (kontrollierte Ursprungsbezeichnung, DOCG) wird nur als solcher zugelassen, wenn er mindestens zwei Jahre im Holzfass gelagert wurde und er darf erst frühestens fünf Jahre nach der Ernte verkauft werden.

Biondi Santi è il capostipite del Brunello di Montalcino, Ferruccio Biondi Santi fu il primo a Montalcino che decise di provare a vinificare i suoi cloni di Sangiovese in purezza senza bisogno di sofisticazioni con altri vitigni internazionali. Già nella prima ,età del 1800 un certo Clemente Santi vinificava dell'uva sul colle di Montalcino e vinceva premi alle fiere vinicole per la qualità del vino che produceva. La storia ebbe inizio quando Caterina Santi sposò Jacopo Biondi e nacque Ferruccio Biondi Santi che dopo il rientro a Montalcino (fu garibaldino) iniziò la sperimentazione sul Sangiovese e selezionò il clone Brunello e nel 1870 nacque un vino potente, elegante e con più colore. La storia continuò sino ai giorni nostri in cui Biondi Santi è un brand mitologico del vino italiano nel mondo, gestisce 25 Ha di vigneto per una produzione di circa 80.000 bottiglie all'anno, comprese circa 10.000 bottiglie di Riserva (solo nelle vendemmie eccezionali).