Foodexplore bietet den Online-Verkauf von Weinen der besten Unternehmen an, die unsere Philosophie widerspiegeln: Nischenprodukte, Qualität und vor allem Respekt vor der ökologischen Nachhaltigkeit. Italien ist das Land mit den meisten autochthonen Rebsorten der Welt (über 350). Einheimische Rebsorten kennzeichnen und charakterisieren den italienischen Weinbau und die Önologie. Aufgrund der Besonderheiten der einzelnen Rebsorten ist es möglich, in jedem Glas einen einzigartigen italienischen Wein zu schmecken, da das Gebiet, das Klima und der Boden unterschiedlich sind. Die berühmtesten Rebsorten, die im Laufe der Geschichte italienische
Weine im Ausland bekannt gemacht haben, sind sicherlich der Sangiovese, aus dem der berühmte Brunello di Montalcino und der Chianti gekeltert werden, der Nebbiolo, aus dem der
Barolo gekeltert wird, aber auch der
Barbaresco, der Zibibbo (Traube für den Passito di Pantelleria) und die Corvina, Corvinone und Rondinella, aus denen der berühmte Amarone della Valpolicella gekeltert wird. Auf FoodExplore finden Sie die berühmtesten Weingüter, die besten
Weine, die die Geschichte der italienischen Önologie geprägt haben, und Sie werden mit uns neue kleine Weingüter entdecken, die hervorragende Weine produzieren.
Azienda Agricola Manara wurde 1950 gegründet, aber drei Generationen der Manara-Familie hängen mit der Landwirtschaft und dem Weinbau in Valpolicella zusammen, wo der berühmte Wein Amarone della Valpolicella hergestellt wird. Das Wachstum des Unternehmens konzentrierte sich in den letzten Jahren auf einen Generationswechsel. Heute befinden sich die drei Brüder Lorenzo, Giovanni und Fabio Manara in der Hand von Manara, die die gesamte Kette von der Pflanze über die Flasche bis zur Vermarktung behandeln. Die Unternehmensphilosophie besteht darin, Wein aus jedem Cru auf dem 11 Hektar großen Weingut separat herzustellen, um jede Nuance von Unterschied zu fangen und nicht zu verlieren, sondern den Ausdruck zu steigern, den jedes Gebiet im Wein produzieren kann.
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