Italienischer Wein Online

Online-Wein: preise und Angebote feine Weine

Foodexplore bietet den Online-Verkauf von Weinen der besten Unternehmen an, die unsere Philosophie widerspiegeln: Nischenprodukte, Qualität und vor allem Respekt vor der ökologischen Nachhaltigkeit. Italien ist das Land mit den meisten autochthonen Rebsorten der Welt (über 350). Einheimische Rebsorten kennzeichnen und charakterisieren den italienischen Weinbau und die Önologie. Aufgrund der Besonderheiten der einzelnen Rebsorten ist es möglich, in jedem Glas einen einzigartigen italienischen Wein zu schmecken, da das Gebiet, das Klima und der Boden unterschiedlich sind. Die berühmtesten Rebsorten, die im Laufe der Geschichte italienische Weine im Ausland bekannt gemacht haben, sind sicherlich der Sangiovese, aus dem der berühmte Brunello di Montalcino und der Chianti gekeltert werden, der Nebbiolo, aus dem der Barolo gekeltert wird, aber auch der Barbaresco, der Zibibbo (Traube für den Passito di Pantelleria) und die Corvina, Corvinone und Rondinella, aus denen der berühmte Amarone della Valpolicella gekeltert wird. Auf FoodExplore finden Sie die berühmtesten Weingüter, die besten Weine, die die Geschichte der italienischen Önologie geprägt haben, und Sie werden mit uns neue kleine Weingüter entdecken, die hervorragende Weine produzieren.

Cantina San Zenone, è un'azienda situata a Montenero di Bisaccia in Molise, cantina moderna lavora più di 300 Ha tutti vitati, le varietà maggiormente presenti sono Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano, Falanghina e Tintilia per i vitigni autoctoni, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e pinoto bianco per le varietà internazionali. Negli ultimi anni la cantina San Zenone ha dato un taglio giovanile ai suoi vini, lavorando esclusivamente sulla produzioone di vini monovitigno, e sgrassando abbondantemente i vini da legno. Infatti ad oggi la cantina produce solo un'unica riserva Pluris che viene affinata in legno. Il vitigno autoctono d'eccellenza è la Tintilia, cantina San Zenone ha deciso di vinificarla solo in acciaio e affinarla per più di due anni in bottiglia. I vigneti sono impiantati su dolci colline che si affacciano sulla costa mediterranea, i principali sistemi di allevamento sono il tendone per il Montepulciano e Trebbiano, come da vecchia tradizione e il gouyot per le altre varietà tranne la Tintilia che dopo diversi studi è stato dimostrato che i migliori risultati si hanno con il cordone speronato. Ad oggi l'azienda produce vini tradizionali, con in serbo per il futuro una vasta linea di vini biologici, apprezzati ad oggi da un consumatore sempre più attento. Cantina San Zenone, è un'ottima rappresentante dei vini molisani dimostrazione che anche nel piccolo Molise la viticoltura e l'enologia sono protagoniste soprattutto ad un'ottima qualità prezzo.

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