Spumante italiano prezzo

Italien ist das Land des Spumante, des weltbekannten Schaumweins, der in Italien mit der Champagnermethode hergestellt wird. Es gibt einige Regionen, die hervorragend geeignet sind, um Spumante herzustellen: vom Trento DOC aus der Region Trentino-Südtirol, wo namhafte Weingüter wie Ferrari, Cavit, Rotari und viele andere ansässig sind, bis zur Weinbauregion Franciacorta, die durch die Präsenz gefeierter Weingüter wie Cà del Bosco, Bellavista und Berlucchi, sowie durch kleine, ausgezeichnete Produzenten von 'metodo classico' Weinen geprägt ist. Die Rebsorten, die am häufigsten zur Herstellung von Spumante genutzt werden, sind Chardonnay und Pinot Nero, aber auch Pinot Bianco kann verwendet werden, was den Weinen einen höheren Säuregehalt und mehr Frische gibt. Heute gibt es in jeder Region Italiens zahlreiche Weingüter, die aus einer Vielzahl von Gründen Schaumwein produzieren; abgesehen davon, dass es heute ein neuer Trend ist, zeigt die Schaumweinproduktion, wie geeignet und hervorragend ein Land für den Weinanbau ist, und über welches Können und Geschick die Experten verfügen, da zur Herstellung eines herausragenden italienischen Schaumweins geradezu manische Sorgfalt und Präzision erforderlich sind. In unserem Online-Wein-Shop bietet Foodexplore hervorragende italienische Spumanti, die für jeden Anlass perfekt sind.

Monte Rossa è una delle aziende vitivinicole più famose della Franciacorta, fondata nel 1972 dall'imprenditore Paolo Rabotti che da subito intuì il bisogno di investire nella produzione e nella ricerca di vini metodo classico Franciacorta piuttosto che nei vini fermi. I vigneti Monte Rossa sono dislocati in zone diverse della Franciacorta e vengono vinificati tutti separatamente per permettere la più pura espressione di ogni cru e cercare poi l'equilibrio corretto delle cuvèe in cantina. I terreni su cui sorgono i vigneti di Monte Rossa sono di origine morenico-glaciale e sono incastrati in quella fascia collinare o "anfiteatro" che è la Franciacorta che protegge i territori all'interno. Oggi l'Azienda è guidata dal figlio di Paolo, Emanuele Rabotti che ha reso Monte Rossa Franciacorta una delle cantine più famose e dallo stile riconoscibile. Come non ricordare il prestigioso Monte Rossa Cabochon l'elegantissimo Monte Rossa Prima Cuvèe, oggi Monte Rossa produce circ 500.000 bottiglie all'anno e gestisce circa 70 Ha di vigneto.