Spumante italiano prezzo

Italien ist das Land des Spumante, des weltbekannten Schaumweins, der in Italien mit der Champagnermethode hergestellt wird. Es gibt einige Regionen, die hervorragend geeignet sind, um Spumante herzustellen: vom Trento DOC aus der Region Trentino-Südtirol, wo namhafte Weingüter wie Ferrari, Cavit, Rotari und viele andere ansässig sind, bis zur Weinbauregion Franciacorta, die durch die Präsenz gefeierter Weingüter wie Cà del Bosco, Bellavista und Berlucchi, sowie durch kleine, ausgezeichnete Produzenten von 'metodo classico' Weinen geprägt ist. Die Rebsorten, die am häufigsten zur Herstellung von Spumante genutzt werden, sind Chardonnay und Pinot Nero, aber auch Pinot Bianco kann verwendet werden, was den Weinen einen höheren Säuregehalt und mehr Frische gibt. Heute gibt es in jeder Region Italiens zahlreiche Weingüter, die aus einer Vielzahl von Gründen Schaumwein produzieren; abgesehen davon, dass es heute ein neuer Trend ist, zeigt die Schaumweinproduktion, wie geeignet und hervorragend ein Land für den Weinanbau ist, und über welches Können und Geschick die Experten verfügen, da zur Herstellung eines herausragenden italienischen Schaumweins geradezu manische Sorgfalt und Präzision erforderlich sind. In unserem Online-Wein-Shop bietet Foodexplore hervorragende italienische Spumanti, die für jeden Anlass perfekt sind.

Cavalleri è un'azienda agricola nel comune di Erbusco, nel cuore della Franciacorta. La famiglia Cavalleri, come testimoniano atti notarili dell'epoca, è proprietaria di terreni agricoli sin dal 1450. In azienda è conservato anche un atto di acquisto datato 1842 che testimonia acquisto di un vigneto che ancora oggi è un cru aziendale chiamato Rampaneto. Già allora in azienda si produceva vino bianco e rosso che veniva venduto sfuso e soltanto dopo il riconoscimento della DOC in Franciacorta quindi intorno al 1967 si cominciò ad imbottigliare. Le prime bottiglie di Franciacorta Cavalleri videro la luce nel 1979 quando Gian Paolo e Giovanni Cavalleri abbandonarono la antica cantina e ne costruirono una più moderna. Oggi azienda agricola Cavalleri è un punto di riferimento di stile in Franciacorta credendo fortemente nel concetto blanc de blanc quindi la vinificazione di sole uve Chardonnay cercando di valorizzare a pieno ogni cru aziendale in Franciacorta.