Weißwein - Les Cretes

Was Weißwein angeht, bietet jede Region Italiens andere Rebsorten, was für die Weinanbauszene der italienischen Halbinsel charakteristisch ist. Von aromatischen Weißweinen wie denen, die in Friaul – Julisch Venetien hergestellt werden, bis zu den Weinen aus dem Hochland, wie denen aus dem Trentino. Zu den wichtigen Sorten gehören der Kerner Riesling und andere Weine mit hervorragendem Körper, wie jene aus Piemont oder anderen südlich-zentralen Regionen. Die Weißweine aus Piemont sind weltberühmt und einige von ihnen werden aus Rebsorten wie Arneis und Timorasso hergestellt, einer Rebsorte, die sich zur Weinherstellung mit Mazeration eignet. Es ist für die Region Sizilien bemerkenswert, dass sie als sehr heiße Gegend trotzdem köstliche und frische Weißweine wie Grillo, Ansonica und Grecanino hervorbringt. Der Foodexplore Online-Wein-Shop verfügt stets über neue hervorragende Weißweine, die Sie bei Ihrem Dinner und an Ihren Abenden erfreuen werden.
Der landwirtschaftliche Betrieb Les Cretes befindet sich im Besitz von Herrn Costantino Charrére, der seit vielen Jahren einer der dynamischsten und innovativsten Produzenten in der Valle d'Aosta Region ist. Costantinos Vater, der aus einer Familie mit einem tiefen landwirtschaftlichen Hintergrund kommt, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde, begann mit dem Pflanzen von Trauben und dem Ziel, diese in hochqualitativen Wein zu verwandeln. Die Arbeit und das Ziel des Unternehmens sind darauf ausgerichtet, das Land aufzuwerten und einheimische Weinsorten, die nahezu untergegangen sind, wieder zu entdecken und zu optimieren. Les Cretes ist seit 1989 stark gewachsen und mit seinen 25 Hektar Wein ist es derzeit die größte Kellerei im Val d'Aosta mit einer Produktion von 230.000 Flaschen pro Jahr.