Guanciale Amatriciano 1Kg
Der Guanciale Amatriciano ist ein hochwertiges Produkt, perfekt für Liebhaber von Wurstwaren mit einem starken und intensiven Geschmack. Seine Form ist rund und kompakt, mit einer weichen und saftigen Textur beim Anschneiden. Die Außenseite ist mit einer leichten Gewürzkruste überzogen, die der Guanciale ein intensives und würziges Aroma verleiht. Der Geschmack des Guanciale Amatriciano zeichnet sich durch einen ausgeprägten und anhaltenden Geschmack aus, mit Noten von schwarzem Pfeffer und Gewürzen, die sich perfekt mit dem intensiven Geschmack des Schweinefleischs verbinden. Durch seine weiche und saftige Textur eignet er sich perfekt für den Genuss in dünnen Scheiben, vielleicht zusammen mit einem guten hausgemachten Brot und einem Glas kräftigem Rotwein. Der Guanciale Amatriciano ist ein hochwertiges Produkt, das mit ausgewählten Zutaten und nach den handwerklichen Traditionen der Charcuterieherstellung hergestellt wird. Perfekt, um Ihre Gerichte mit einem Hauch von intensivem und authentischem Geschmack zu bereichern, ist diese Guanciale ein Muss für alle Liebhaber von Qualitätswurstwaren.
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Guanciale Amatriciano 1Kg Online kaufen
Format | 1Kg ca |
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Allergene | Abwesend |
Standort | Prodotto in Italia. |
mehr Informationen | Durchschnittswerte, die sich auf 100 g Produkt beziehen Energie: 2239 KJ / 535 Kcal Fett: 54,6 g -Wen Saturi: 23,7 g Kohlenhydrate: 0 g -Wen Zuccheri: 0 g Protein: 10,9 g Zimmer: 3,89 g |
Zutaten | Schweinwange, Salz, Saccharose, natürliche Aromen, Gewürze; Antioxidantien und 300; Konservierungsstoffe und 252 und 250 |
Erhaltung | Halten Sie an einem kühlen und trockenen Ort |
Salami Typ | Wurst |
Fleischsorte | Schweinefleisch |
durchschnittliches Verfallsdatum | 6 Monate |
Gastronomische Kombinationen
Der Guanciale Amatriciano ist eine sehr vielseitige Zutat in der Küche und eignet sich für die Kombination mit verschiedenen Gerichten. Sein intensiver und kräftiger Geschmack erfordert jedoch einen robusten und strukturierten Rotwein wie einen Chianti Classico oder Barolo. Was die Verwendung in der Küche betrifft, so eignet sich der Guanciale Amatriciano hervorragend für die Zubereitung der berühmten Pasta all'Amatriciana, aber auch zum Verfeinern von Salaten, Omeletts, Suppen und Fleischsaucen ist er geeignet. Außerdem kann er in Würfel geschnitten und als Hauptzutat für die Zubereitung einer Gourmet-Pizza verwendet werden. Eine originelle Idee für die Verwendung von Guanciale Amatriciano ist die Zubereitung eines Spaghetti Carbonara-Gerichts mit einer Abwandlung: Anstelle von Speck können Sie Guanciale Amatriciano verwenden, um einen noch intensiveren und entschiedeneren Geschmack zu erzielen. Einfach die Spaghetti al dente kochen, in einer Pfanne mit dem gewürfelten Guanciale schwenken, die verquirlten Eier und den geriebenen Pecorino Romano dazugeben und gut vermischen. Das Ergebnis ist ein schmackhaftes und originelles Gericht, das alle zum Staunen bringen wird.
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