Grappa di Sassicaia Poli 0,5L

Grappa aus den Trestern von Sassicaia, destilliert von Jacopo Poli. Grappa in Holzfässern von Sassicaia Grappa millesimata erhöht, 4 Jahre in Barriques + 6 Monate in Fässern von Sassicaia Wein erhöht. Grappa millesimata aus Trester mit komplexem und aristokratischem Aroma, der in kleinen Chargen dampfdestilliert und in den Eichenfässern, in denen zuvor der Sassicaia-Wein gelagert wurde, gehoben wird. Rohstoff: Trester von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Destillation: handwerklich, in kleinen Chargen, in einer kupfernen Brennblase mit diskontinuierlich arbeitenden Dampfkesseln. Aroma: Holz, Vanille, Kakao, Kaffee, Lakritze. Geschmack: komplex, strukturiert, majestätisch.