Gorgonzola g.U. Palzola 6 Kg
Gorgonzola DOP Palzola 6 kg ist ein Käse mit einem reichhaltigen, umhüllenden Geschmack, der sich durch eine cremige Textur und eine typische blaugrüne Ader auszeichnet. Hergestellt aus hochwertiger Milch und nach strengen Produktionsstandards, ist dieser italienische Käse perfekt für Liebhaber intensiver und komplexer Aromen. Dank seiner Reifung entwickelt der Gorgonzola g.U. Palzola einzigartige und entscheidende Aromen, die ideal sind, um Gerichte und Verkostungen zu bereichern. Kaufen Sie ihn online bei uns und nutzen Sie unsere günstigen Angebote, um ein hervorragendes Produkt zu einem erschwinglichen Preis auf Ihren Tisch zu bringen.
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Gorgonzola g.U. Palzola 6 Kg - Preis und Online-Angebote
Zutaten | MILCH, Meersalz, Lab, Milchenzyme, Penicillium roqueforti |
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Format | 6 Kg c.a. |
Erhaltung | im Kühlschrank aufbewahren |
Standort | Palzola s.r.l - via Europa, 21 - 28010 Cavallirio (NO) |
mehr Informationen | nährwerttabelle (38683)pro 100g / 100ml kalorienwert1299 kJ / 310 kcal Fett27 g davon gesättigte Fettsäuren19 g eiweiß18 g Salz1,5 g |
Allergene | milch |
Würze | Kurz |
Typologie Käse | molle |
Art der Milch | latte vaccino |
Gastronomische Kombinationen
Gorgonzola DOP Palzola 6 kg ist ein Käse mit einem kräftigen und intensiven Geschmack, der sich perfekt mit reifen Birnen und Honig kombinieren lässt, um einen Kontrast zwischen süß und salzig zu schaffen. Sie können ihn für eine cremige Sauce zu kurzen Nudeln wie Rigatoni verwenden oder ihn zusammen mit Walnüssen und Prosciutto auf eine Gourmet-Pizza bröseln. Auch in Salaten passt Gorgonzola gut zu Rucola, Walnüssen und Balsamico-Essig und ergibt ein frisches und schmackhaftes Gericht.
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