Wildschweinfleisch 450g
Die Wildschweinwurstfabrik Produziert von The Ghiotti Toscani, wird sie aus edlen Wildschweinteilen hergestellt, die aus der Keule entstehen. Guter Ort zum Essen während des Abendessens.
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Wildschwein-Pökelfleisch unter Vakuum, probieren Sie es mit Lieferung in 48 Stunden.
Fleisch | Sottofesa di coscia di cinghiale |
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Format | 450 g ca |
Allergene | - |
Standort | C.T.S. Centro Toscano Salumi Srl Via Nencini 21, 56022 Loc. Orentano, Castelfranco di Sotto (PI) |
Zutaten | salata e stagionata Carne di cinghiale , sale, aromi , spezie, destrosio , saccarosio. Antiossidante : E 300 Conservante : E 250, E 252 |
Verarbeitung | Das Wildschweinfleisch ist ein geräuchertes Fleisch, das von der Ghiotti toscani Salamifabrik hergestellt wird. Das Fleisch kommt vom Oberschenkel des Wildschweins, wird beim Schneiden gesalzen und massiert und dann mit Kräutern und Pfeffer gewürzt. Die Würze dauert einige Monate, bevor sie vakuumversiegelt und verkauft wird. |
Erhaltung | Nach dem Schneiden den Schnitt gut abdecken. |
Würze | Kurz |
Salami Typ | Salami |
Fleischsorte | Wildschwein |
durchschnittliches Verfallsdatum | 6 Monate |
Gastronomische Kombinationen
Das Eberfleisch ist ausgezeichnet in fein geschnittener Feinheit geschnitten. Es ist ausgezeichnet, begleitet von einem guten Glas Rotwein, strukturiert wie der Chianti Riserva Ducale Oro Ruffino und mit süßen Früchten wie getrockneten Feigen.
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