Getrocknete Steinpilze Real Fungo 100g

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Getrocknete Steinpilze Real Fungo 100 g (Boletus Edulis und seine Gruppe) haben eine dunkle Haselnussfarbe mit einem unverwechselbaren Geschmack, der Ihren Rezepten einen einzigartigen und besonderen Charakter verleiht.

Weitere Details

Zutaten

porcini essicati

Format

100g

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Getrocknete Steinpilze Real Fungo 100g

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Getrocknete Steinpilze Real Fungo 100 g ist ein Produkt, das aus der Trocknung von Boletus Edulis-Steinpilzen und ihrer Gruppe gewonnen wird und nach der Rehydrierung und dem Kochen verzehrt wird. Ein unentbehrliches Produkt für traditionelle italienische Rezepte wie Risotto mit Steinpilzen.

Weitere Informationen
Verarbeitung	Die Herstellung von Steinpilzen ist sehr einfach: Sie beginnt mit der Ernte, dann werden die Pilze gesäubert und von Verunreinigungen befreit, anschließend werden sie bei kontrollierter Temperatur getrocknet. Vor der Verwendung des Produkts muss es einige Minuten in Wasser eingelegt werden, damit der Pilz sein ursprüngliches Gewicht wiedererlangt.
Format	100g
Standort	Real Fungo - Via Adige n32 - Pregnana Milanese (MI) ITALY
Erhaltung	Kühl, trocken und vor Wärmequellen geschützt lagern. Nach dem Kochen verzehren.
Zutaten	porcini essicati

Gastronomische Kombinationen

Steinpilze werden in vielen Rezepten wie Tagliatelle oder Fettuccine verwendet, sie eignen sich hervorragend für Risottos, Schmorgerichte oder Wild.

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