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Gesalzener und gewürzter Schafsmilch-Ricotta
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Gesalzener und gewürzter Ricotta vom Schaf ist ein ideales Produkt zum Reiben auf Nudelgerichten und mehr. Ausgezeichnet auch wenn er in Reinheit genossen wird.
Weitere Detailsdurchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Format
250/300g 300/350g 350/400g 400/450g 1Kg
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Gesalzener und gewürzter Schafsmilch-Ricotta
Online kaufen Gesalzener und gewürzter Ricotta vom Schaf.
Gesalzener und gewürzter Ricotta vom Schaf ist ein Produkt, das aus dem Salzen und Würzen von frischem Ricotta gewonnen wird. Das Einsalzen ist die einfachste und effektivste Methode, um frischen Ricotta zu konservieren, der sich verwandelt und reift, fest wird und einen besonders würzigen und angenehmen Geschmack erhält. Gesalzener und gewürzter Schafsricotta ist eine grundlegende Zutat für mehrere traditionelle Gerichte wie Pasta alla Norma.
| Format | 250/300g 300/350g 350/400g 400/450g 1Kg |
|---|---|
| Erhaltung | Im Kühlschrank aufbewahren. |
| Milch | Ovino |
| Würze | mittelgereifter |
| Verarbeitung | Ricotta kommt aus der Verarbeitung von Molke zur Herstellung von Käse, weshalb Ricotta nicht als echter Käse, sondern als Derivat betrachtet werden kann. Ricotta ist ein leichter und frischer Käse, der gesalzen und gewürzt wird, um ihn länger zu konservieren. |
| Typologie Käse | hart |
| durchschnittliches Verfallsdatum | 3 Monate |
| Art der Milch | Kuhmilch |
Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Typologie Käse
hart
Art der Milch
Kuhmilch
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