Geriebener Pecorino Romano g.U. 1 kg
Der Pecorino Romano DOP gerieben 1 kg ist ein Hartkäse aus Schafsmilch, der in der Region Rom, insbesondere in den Provinzen Rom, Viterbo und Grosseto, hergestellt wird. Sein Geschmack ist intensiv und salzig, mit einem Hauch von Schärfe und einem lang anhaltenden Nachgeschmack. Das Aussehen des Käses zeichnet sich durch eine harte Rinde und einen gelblich-weißen Teig mit einer feinen und regelmäßigen Körnung aus. Der geriebene Pecorino Romano DOP ist ein vielseitiger Käse, der sich ideal zum Verfeinern von Pastagerichten, Salaten und Fleischgerichten eignet.
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Zutaten | Latte ovino intero termizzato, Sale, Caglio |
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Format | 1 Kg |
Erhaltung | Im Kühlschrank behalten |
Standort | SEPI FORMAGGI SRL SS 131, km 76.100 09094 MARRUBIU (OR) P.IVA: IT00622210953 |
mehr Informationen | Ernährungswerte für 100 g: - Kalorien: 392 Kcal - Grassi: 32g - von welchem Saturi: 21g - Kohlenhydrate: 0g - von welchem Zuccheri: 0g - Protein: 25g - Zimmer: 1,8g |
Allergene | Milch |
Typologie Käse | Hartkäse |
durchschnittliches Verfallsdatum | 4 Monate |
Art der Milch | Schafmilch |
Gastronomische Kombinationen
Der römische Pecorino Romano Dop Grate ist ein Käse mit einem intensiven und entscheidenden Geschmack, der sich perfekt für die Bereichung vieler italienischer Küche eignet. Eine ideale Kombination könnte mit einem guten Rotwein, vielleicht einem Chianti oder einem Schwarz Avola sein. Um es in der Küche zu verwenden, können Sie den römischen Pecorino römischen Pecorino hinzufügen, der vielen Gerichten dankbar ist, wie z. Darüber hinaus kann es auch verwendet werden, um ein leckeres Fondue zuzubereiten oder Ofengemüse zu gratschen.
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