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Gereifter Käse in Olivenol 100g

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Die Formaggini sott'olio stagionati da 100g sind ein hochwertiges Produkt, das aus ausgewählten, erstklassigen Zutaten hergestellt wird. Die für die Herstellung verwendete Kuhmilch verleiht dem Käse einen intensiven und kräftigen Geschmack, der perfekt mit dem bei der Verarbeitung verwendeten Salz und Lab harmoniert. Die Reifung des Käses verleiht dem Teig eine kompakte und zugleich weiche Textur, die auf der Zunge zergeht und einen anhaltenden und angenehmen Nachgeschmack hinterlässt. Die Zugabe von 80 g Sonnenblumenkernöl verleiht dem Käse einen feinen und leicht fruchtigen Geschmack, der perfekt mit dem Pfeffer und dem Lorbeerblatt harmoniert, die zum Aromatisieren des Produkts verwendet werden. Das Aussehen des Käses ist durch eine glänzende, goldene Rinde in Öl gekennzeichnet, die den Teig schützt und seine Frische und seinen Duft bewahrt. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass 100 g gereifte Formaggini sott'olio ein hochwertiges Produkt mit einem starken und intensiven Geschmack sind, das sich für zahlreiche Verwendungszwecke in der Küche eignet, von der Zubereitung von Vorspeisen und Snacks bis zur Zubereitung von ersten Gängen und Hauptgerichten mit Fleisch oder Fisch.

Weitere Details
durchschnittliches Verfallsdatum
4 Monate
Zutaten
LATTE VACCINO, Sale, Caglio, gr. 80 di Olio di Semi di Girasole, Pepe, Alloro
Format
100 g

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Gereifter Käse in Olivenol 100g

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Formaggini sott'olio stagionati 100g hat eine uralte Geschichte, die in der italienischen Molkereitradition verwurzelt ist. Es handelt sich um einen Pasta-Filata-Käse aus Kuhmilch, Lab und Salz, der sorgfältig verarbeitet und gereift wird, um ihm einen intensiven und aromatischen Geschmack zu verleihen. Die Einzigartigkeit dieses Käses liegt in seiner Konservierung: Er wird in Sonnenblumenöl eingelegt, mit Pfeffer und Lorbeerblättern angereichert und so vor Luft und Licht geschützt, wodurch sein Geschmack und seine Textur am besten erhalten bleiben. Der Verbraucher kann also ein Qualitätsprodukt genießen, ohne sich Gedanken über Konservierungs- oder Zusatzstoffe machen zu müssen. Dank ihrer Vielseitigkeit können die Formaggini sott'olio stagionati 100g in zahlreichen Rezepten verwendet werden, von klassischen Vorspeisen über gegrilltes Fleisch bis hin zur Bereicherung von Nudelgerichten und Pizzen.
Weitere Informationen
ZutatenLATTE VACCINO, Sale, Caglio, gr. 80 di Olio di Semi di Girasole, Pepe, Alloro
Format100 g
ErhaltungIm Kühlschrank behalten
StandortCaseificio Cattaneo srl PRODOTTO E CONFEZIONATO IN VIA MARCO 131AGI 18, 23871 LOMAGNA (LC)
mehr InformationenErnährungswerte für 120 g Produkte Energie für 100g KJ 1170/kcal 282 Fett 21.9 Von welchem gesättigte Fettsäuren 14.2 Kohlenhydrate 2.0 Davon Zucker 1.9 Eiweiß 19.1 Salz 3,2g
AllergeneMilch
Typologie KäseHarte Pasta
durchschnittliches Verfallsdatum4 Monate
Art der MilchKuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Eine perfekte Kombination für gewürztes Käse in Öl ist mit einer gesalzenen Torte. Sie können eine Blätterteigbasis zubereiten, ihn mit dem Käse in Öl geschnitten in Würfel schneiden und ein paar Kirschtomaten in zwei Hälften und ein frisches Basilikumblatt hinzufügen. Backen Sie im Ofen bei 180 ° C etwa 20 bis 25 Minuten lang, bis die Torte golden und knusprig ist. Heiß oder bei Raumtemperatur wie Vorspeise oder leichter Einzelplatte servieren.

Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
4 Monate
Typologie Käse
Harte Pasta
Art der Milch
Kuhmilch
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