Gereifter Käse in Olivenol 100g
Die Formaggini sott'olio stagionati da 100g sind ein hochwertiges Produkt, das aus ausgewählten, erstklassigen Zutaten hergestellt wird. Die für die Herstellung verwendete Kuhmilch verleiht dem Käse einen intensiven und kräftigen Geschmack, der perfekt mit dem bei der Verarbeitung verwendeten Salz und Lab harmoniert. Die Reifung des Käses verleiht dem Teig eine kompakte und zugleich weiche Textur, die auf der Zunge zergeht und einen anhaltenden und angenehmen Nachgeschmack hinterlässt. Die Zugabe von 80 g Sonnenblumenkernöl verleiht dem Käse einen feinen und leicht fruchtigen Geschmack, der perfekt mit dem Pfeffer und dem Lorbeerblatt harmoniert, die zum Aromatisieren des Produkts verwendet werden. Das Aussehen des Käses ist durch eine glänzende, goldene Rinde in Öl gekennzeichnet, die den Teig schützt und seine Frische und seinen Duft bewahrt. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass 100 g gereifte Formaggini sott'olio ein hochwertiges Produkt mit einem starken und intensiven Geschmack sind, das sich für zahlreiche Verwendungszwecke in der Küche eignet, von der Zubereitung von Vorspeisen und Snacks bis zur Zubereitung von ersten Gängen und Hauptgerichten mit Fleisch oder Fisch.
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Zutaten | LATTE VACCINO, Sale, Caglio, gr. 80 di Olio di Semi di Girasole, Pepe, Alloro |
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Format | 100 g |
Erhaltung | Im Kühlschrank behalten |
Standort | Caseificio Cattaneo srl PRODOTTO E CONFEZIONATO IN VIA MARCO 131AGI 18, 23871 LOMAGNA (LC) |
mehr Informationen | Ernährungswerte für 120 g Produkte Energie für 100g KJ 1170/kcal 282 Fett 21.9 Von welchem gesättigte Fettsäuren 14.2 Kohlenhydrate 2.0 Davon Zucker 1.9 Eiweiß 19.1 Salz 3,2g |
Allergene | Milch |
Typologie Käse | Harte Pasta |
durchschnittliches Verfallsdatum | 4 Monate |
Art der Milch | Kuhmilch |
Gastronomische Kombinationen
Eine perfekte Kombination für gewürztes Käse in Öl ist mit einer gesalzenen Torte. Sie können eine Blätterteigbasis zubereiten, ihn mit dem Käse in Öl geschnitten in Würfel schneiden und ein paar Kirschtomaten in zwei Hälften und ein frisches Basilikumblatt hinzufügen. Backen Sie im Ofen bei 180 ° C etwa 20 bis 25 Minuten lang, bis die Torte golden und knusprig ist. Heiß oder bei Raumtemperatur wie Vorspeise oder leichter Einzelplatte servieren.
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