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Pecorino stagionato schwarzhäutig il Corvino 2,7Kg
Gereifter Pecorino il Corvino mit schwarzer Haut 2,7 kg ist ein Schafskäse, die nicht essbare Rinde hat eine charakteristische schwarze Farbe und der Geschmack ist stark und intensiv.
Weitere Detailsdurchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Zutaten
LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti. Trattato in superficie con conservanti E 202, E 235 e colorante E 172. Crosta non edibile.
Format
2.7 Kg
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Pecorino stagionato schwarzhäutig il Corvino 2,7Kg
Online kaufen Gereifter Pecorino mit schwarzer Haut il Corvino 2,7Kg Rocca Toscana Formaggi.
Schwarzhäutiger gereifter Pecorino il Corvino 2,7Kg ist ein gereifter Schafskäse, der von der Molkerei Rocca Toscana Formaggi hergestellt wird. Die Besonderheit des gewürzten Pecorino il Corvino mit schwarzer Haut 2,7 kg ist, dass die Farbe der Rinde (nicht essbar) schwarz und charakteristisch ist. Der Geschmack des gewürzten schwarzhäutigen Pecorino Corvino 2,9Kg ist kräftig und schmackhaft.
| Zutaten | LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti. Trattato in superficie con conservanti E 202, E 235 e colorante E 172. Crosta non edibile. |
|---|---|
| Format | 2.7 Kg |
| Erhaltung | den ganzen Käse an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen sollte der Käse bei einer Temperatur zwischen 0°C und 4°C gelagert werden, eingewickelt in atmungsaktives Lebensmittelpapier oder Naturfasertuch. |
| Standort | ROCCA TOSCANA FORMAGGI s.r.l. Via Puccini 79 52100 Arezzo (AR) |
| mehr Informationen | NÄHRWERTDEKLARATION PRO 100 G NÄHRWERTDEKLARATION PRO 100 G Energie / Energie 1640 kJ / 396 kcal Fette / Fett davon gesättigte Fettsäuren wovon sättigt 33 g 24 g Kohlenhydrate / Kohlenhydrat davon Zucker davon Zucker 0,3 g 0,3 g Eiweiß / Protein 24 g Salz / Salz 1,8 g |
| Allergene | LATTE e i suoi derivati. LATTE di pecora pastorizzato (ingrediente). |
| Milch | ovino |
| Würze | mittelgereifter |
| Typologie Käse | hart |
| durchschnittliches Verfallsdatum | 3 Monate |
| Art der Milch | Schafsmilch |
Gastronomische Kombinationen
Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Typologie Käse
hart
Art der Milch
Schafsmilch
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