Gekochter Schinken I porci comodi saluimificio Brizio 8,5Kg
Aus der Auswahl von Schweinen aus Freilandhaltung "i porci comodi" wird dieser wunderbare Kochschinken hergestellt. Ein Produkt mit einem reichen, vollen und authentischen Geschmack. Kompakte und ausgewogene Scheibe zwischen Fett und Fleisch.
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Der Kochschinken "i Porci Comodi" der Wurstwarenfabrik Brizio wird von Schweinen aus Wildhaltung hergestellt. Diese Schweine werden im Freien aufgezogen, bewegen sich frei im Busch und ernähren sich von den wilden Angeboten der Natur (Eicheln, Kastanien, Wurzeln, Gras usw.). Die Futterration wird mit zertifiziertem pflanzlichem Futter ergänzt, um ein Höchstmaß an Tierschutz zu gewährleisten. Der Name leitet sich von der Tatsache ab, dass sich die Schweine "bequem" bewegen können und das Fleisch daher reifer und fester ist und einen geringeren Feuchtigkeitsgehalt aufweist.
Fleisch | suino |
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Format | 8.5 – 9 Kg |
Allergene | SENZA GLUTINE | SENZA DERIVATI DEL LATTE | SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI |
Standort | Hergestellt in Italien |
Salami Typ | Salami |
Fleischsorte | Schweinefleisch |
durchschnittliches Verfallsdatum | 6 Monate |
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