Fusilli Martelli

Fusilli Martelli Pasta sind ein 100% handgefertigtes Produkt aus der Toskana in Italien, genau in Lari in der Nähe des fantastischen Pisa. Der gesamte Produktionsprozess ist von Hand gemacht, von der Teigherstellung bis zur Verpackung. Fusilli Martelli Pasta werden aus ausgewähltem italienischem Weizen mit hohem Proteingehalt hergestellt. Fusilli werden aus Bronze gezogen, damit sie eine raue Textur haben, um Saucen und Gewürze besser aufzunehmen. Ein weiteres Qualitätselement für diese Pasta ist die natürliche Trocknung, die 50 Stunden lang bei 32-36 ° C stattfindet. Dieser Prozess bewahrt die Proteine vor dem Verbrennen, sodass Martelli Pasta schmackhafter und einfacher zu kochen ist.