Ronco delle Cime Venica DOC Collio
Der Ronco delle Cime Venica hebt sich direkt durch seine hellgelbe Farbe hervor, in der Nase sind die Aromen von Apfel, Birne, weißem Pfirsich und Banane die deutlichsten und charakteristisch für diese Vielfalt. Im Mund ist die Balance zwischen Körper und Säure einzigartig, er ist sehr einfach zu trinken, obwohl er von mittlerer Fülle ist.
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Weinalterung | In acciaio |
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Erhaltung | To be stored at 16-18°C (60° - 64° F) |
Alkoholgehalt | 13.50% |
Wein Appellation | DOC Collio |
Allergene | Enthält Sulfite |
Rebsorte | 100% Tocai Friulano |
terroir | Il vino prende il nome dal vigneto da cui deriva Ronco delle Cime della varietà Friulano un vitigno che qualcuno chiama ancora Tocai. Il Collio per la sua ubicazione geografica è influenzato sia dalle correnti mediterranee sia dalle correnti più fresche provenienti dalle Alpi più a nord creando quasi tutte le annate le condizioni ideali per la maturazione perfetta dell'uva specialmente quelle a bacca bianca. Il Ronco delle Cime si trova su una collina vicino alla cantina il cui suolo è caratterizzato dalla presenza forte di roccia che localmente chiamano Ponka quindi un suolo povero in sostanza organica ma ricco in sostanze minerali che poi si trasferiscono nel vino aumentandone la sensazione di sapidità e di complessità gustativa. |
Format | 0,75 L |
Verfeinerung | Stahl |
Serviertemperatur | 10-12°C |
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