Frische Kuhmilch Robiola 250g
Robiola Fresca Vaccina 250gr ist ein frischer Weichkäse aus Kuhmilch, Salz, Lab und Milchfermenten. Sein Aussehen zeichnet sich durch eine dünne, weißliche Rinde aus, während der Teig weich und cremig ist und eine milchig-weiße Farbe hat. Der Geschmack ist mild und leicht säuerlich, mit Noten von frischer Milch und einer leichten Würzigkeit. Die Textur ist weich und cremig, mit einer leichten Körnigkeit. Dieser Käse eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder als Beilage zu frischem Brot oder frischem Obst. Robiola Fresca Vaccina ist ein hochwertiges Produkt, ideal für Liebhaber der Gastronomie und von Frischkäse.
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Zutaten | Milch, Labsalz, Milchfermente |
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Format | 250 g |
Erhaltung | Im Kühlschrank behalten |
Standort | 3B Latte s.r.l. via Cologno, 10 24053 Brignano Gera d'Adda (BG) Lombardia - Italia |
mehr Informationen | Ernährungstisch für 100 g frischer Impfstoff Robiola: Energiewert: 246 kcal / 1029 kJ Protein: 17,5 g Kohlenhydrate: 1,5 g von welchem Zuccheri: 1,5 g Fett: 19,5 g von welchem Saturi: 13,5 g Lebensmittelfaser: 0 g Natrium: 0,5 g |
Allergene | Milch |
Typologie Käse | halbe Saison |
durchschnittliches Verfallsdatum | 21 Tage |
Art der Milch | Impfung |
Gastronomische Kombinationen
Eine hervorragende Kombination für den frischen Impfstoff Robiola 250gr könnte mit einem leichten und zarten Acacia -Honig ausmachen. Dieser cremige Käse passt perfekt zum Honigdessert und erzeugt eine perfekte Balance zwischen Aromen. Sie können diese Kombination verwenden, um eine leckere und raffinierte Vorspeise zuzubereiten, beispielsweise die Robiola auf gerösteten Brotcroutons und einen Honigfaden oben hinzufügen. Oder Sie können die Robiola als Füllung für hausgemachte Ravioli verwenden und sie mit einer Honig- und Walnusssauce servieren.
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