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formaggella von Tremosine 1.3 Kg

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Tremosine 1,3 kg Formaggella di Tremosine ist ein Halbhartkäse, der aus italienischer Milch, Salz, Lab und Milchfermenten hergestellt wird. Sein Geschmack ist intensiv und aromatisch, mit Noten von Bergkräutern und einer leichten Schärfe. Der Teig ist kompakt und gelblich-weiß, mit vereinzelten Augen. Die Rinde ist ungenießbar und weist einen leichten Weißschimmel auf. Dieser Käse ist typisch für das Gebiet von Tremosine, in der Provinz Brescia, und passt hervorragend zu frischem Brot und Rotwein.

Weitere Details
durchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Zutaten
LATTE, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile. Origine del latte: Italia
Format
1.3 Kg

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formaggella von Tremosine 1.3 Kg

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Tremosine 1,3 kg formaggella di Tremosine ist ein Käse, der im Gardaseegebiet, genauer gesagt in Tremosine, in der Provinz Brescia, hergestellt wird. Er wird aus nicht pasteurisierter italienischer Milch, Kälberlab und natürlichen Milchfermenten hergestellt, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Die Rinde ist ungenießbar, und der Käse hat eine weiche, cremige Textur mit einem feinen, aber ausgeprägten Geschmack. Seine Geschichte reicht bis in die Antike zurück, als er von den örtlichen Hirten als eine Form der Milchkonservierung hergestellt wurde. Heute ist Tremosine formaggella ein geschätztes Produkt, das für seine Qualität und seinen einzigartigen Geschmack geschätzt wird. Um die Fragen der Verbraucher zu beantworten, ist es wichtig, darauf hinzuweisen, dass die für die Herstellung von Formaggella di Tremosine verwendete Milch aus Italien stammt und der Käse keine Konservierungsstoffe enthält. Außerdem wird bei der Verarbeitung des Käses Salz zugesetzt, um seine Reifung zu regulieren.
Weitere Informationen
ZutatenLATTE, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile. Origine del latte: Italia
Format1.3 Kg
ErhaltungIm Kühlschrank behalten
StandortProdotto e confezionato da: Alpe del Garda s.c.a - Via provinciale, 1 - Tremosine (BS) - Italia - Bollo CE IT 03/420
mehr InformationenTabella nutrizionale per 100g di formaggella di Tremosine: Valore energetico: 364 kcal / 1519 kJ Proteine: 28,5 g Carboidrati: 0,5 g di cui zuccheri: 0,5 g Grassi: 27,5 g di cui saturi: 18,5 g Fibra alimentare: 0 g Sodio: 0,6 g
AllergeneMilch
Typologie Käseweiche Nudeln
durchschnittliches Verfallsdatum3 Monate
Art der MilchKuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Der 1,3 -kg -Käse von Tremosine ist ein Käse mit einem intensiven und charakteristischen Geschmack, der sich perfekt für die Bereichung von Nudelgerichten oder zum Geschmack eines leckeren Salats eignet. Ich schlage vor, Sie kombinieren es mit einem vollen Rotwein wie einem Amaron Valpolicella, um seinen entscheidenden Geschmack zu verbessern. In der Küche können Sie es verwenden, um ein köstliches Fondue vorzubereiten, das mit gerösteten Brotcroutons serviert wird oder ein Omelett mit saisonalem Gemüse anreicht. Erlebt auch die Kombination mit Honig und Nüssen für eine originelle und leckere Vorspeise.

Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Typologie Käse
weiche Nudeln
Art der Milch
Kuhmilch
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