Thunfischfilet Drache
Die Drago-Thunfischfilets werden von Hand gereinigt und in Oliven- oder Samenöl eingelegt, um sie ohne Verwendung chemischer Produkte zu konservieren.
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Drago Tuna Sonderpreise: Probieren Sie großartiges Thunfischfilet von Sebastiano Drago.
Verarbeitung | Der Thunfisch wird eingelegt und unter fließendem Wasser entlüftet und anschließend von Hand ohne chemische Zusätze gereinigt. Der Thunfisch wird dann in Edelstahlkörben nicht mit Dampf, sondern mit Wasser und Salz gegart, um die Nährwerte und organoleptischen Eigenschaften zu erhalten und zu bewahren. Immer von Hand, nach dem Kochen werden die Knochen entfernt und die Haut abgezogen, dann werden die Scheiben geschnitten, gesäubert und in Gläser gelegt und mit Olivenöl gefüllt. Zum Schluss wird das Gefäß hermetisch verschlossen und etikettiert. |
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Format | 550 g |
Standort | Prodotto in Italia |
Erhaltung | Nach dem Öffnen innerhalb von ein paar Tagen verbrauchen. |
Zutaten | Thunfisch, Olivenöl Salz |
Gastronomische Kombinationen
Drago-Thunfisch schmeckt hervorragend pur mit extra nativem Olivenöl oder in Salaten. Thunfisch ist ein Produkt, das in vielen traditionellen italienischen Rezepten und Soßen verwendet wird.
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