Fienotto Käse 1.8 Kg
1,8 kg Fienotto-Käse ist ein Schnittkäse, der aus hochwertiger Milch von lokalen Bauernhöfen hergestellt wird. Die äußere Rinde hat eine hellgoldene Farbe und eine leicht raue Textur, die sich gut anfühlt. Sein Geschmack ist intensiv und aromatisch, mit Noten von Heu und Wiesengräsern. Der innere Teig ist fest und weich am Gaumen, mit einer leichten Säure, die sich perfekt mit dem starken Geschmack des Käses verbindet. Der Fienotto-Käse eignet sich hervorragend für den puren Genuss in Begleitung eines guten Glases Rotwein oder als Zutat für Nudelgerichte oder Salate. Mit seiner 1,8-kg-Packung ist er ideal für große Familien oder Käseliebhaber, die immer ein hochwertiges Produkt zur Hand haben wollen.
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Fienotto Käse 1.8 Kg Online kaufen
Zutaten | Samentischkäse, seine Besonderheit ist zu reifen, um nach dem Gewürz in einem Bett des Ende des aromatischen Heus zu reifen, was ihm sehr spezielle Aromen und Geschmack verleiht. Ursprung der Milch: Italienmilch, Salz, Lab, Milchgerments. Behandelt in Kruste mit Heu und nicht einstellbaren Krustenkräutern |
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Format | 1.8 Kg |
Erhaltung | Im Kühlschrank behalten |
Standort | CE IT 05114 - VIA LERINA 7/a, 31034 CAVASO DEL TOMBA (TV) |
mehr Informationen | Durchschnittswerte pro 100 g Produkt Energie: 1863 KJ / 450 Kcal Fett: 39 g -Wen gesättigte Fettsäuren 28 g Kohlenhydrate: 0,7 g, von denen Zucker 0,6 g Protein: 24 g Salz: 2 g |
Allergene | Milch (Laktose) |
Typologie Käse | Harte Pasta |
durchschnittliches Verfallsdatum | 2 Monate |
Art der Milch | Kuhmilch |
Gastronomische Kombinationen
Der Fienotto-Käse ist ein halbharter Käse mit einem intensiven und aromatischen Geschmack, der an Heu und Bergkräuter erinnert. Um seinen Geschmack zu verstärken, empfehle ich, ihn mit einem strukturierten Rotwein zu kombinieren, z. B. einem Barolo oder Brunello di Montalcino. In der Küche lässt sich der Formaggio Fienotto vielseitig verwenden. Er kann gerieben und zum Würzen von Nudelgerichten wie Risotto, gebackenen Nudeln oder Gnocchi verwendet werden. Alternativ kann er auch gewürfelt werden und Salate oder Gemüsegerichte bereichern. Schließlich kann er als Tischkäse mit Honig, Trockenobst oder Marmelade serviert werden.
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