Etna Bianco DOC La Gelsomina Tenute Orestiadi

Der Boden des Etna ist sowohl vulkanisch als auch lehmhaltig, er besteht aus "gghiara", wie die Ätnaner es aussprechen, und ist das Ergebnis zahlreicher Eruptionen im Laufe der Jahrhunderte, bei denen sich der Staub auf den Feldern absetzte und das Magma kristallisierte. Dies hat ihn zu einem Ort mit absolut einzigartigen mineralischen Eigenschaften gemacht, an dem auf 550 Metern über dem Meeresspiegel die autochthonen Sorten des Vulkans angebaut werden, wie Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante und Moscato dell'Etna. Der Ätna DOC Il Gelsomino ist ein leuchtendes Beispiel für das Potenzial des Terroirs des Ätna, der 4 Monate im Stahl und mindestens 4 Monate in der Flasche gereift ist.