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La pecora vera Busti
Der Busti echtes Schaf ist ein Käse mittlerer Reifung und wird aus reiner Schafsmilch hergestellt. Dieser Käse hat die Eigenschaft, dass er einen nadelstreifenförmigen Teig und eine Kruste mit einer typischen Farbe aufgrund der Verwendung von Olivenölböden hat. Frischer und schmackhafter Käse passt hervorragend zu toskanischem Rotwein mit mittlerem Körper.
Weitere Detailsdurchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Zutaten
Latte ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con fondami d’olio di oliva e conservanti E235, E202. Pasteurized sheep milk, salt, animal rennet, cheese cultures. Treated on surface with olive oil and preservatives: E235, E202. Origine del latte: Italia - Origin of milk: Italy
Format
500g 1Kg 2,2 kg
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La pecora vera Busti
Der Käse Echte Schafbüsten Online-Verkauf
Der echte Schafsbusti ist ein toskanischer Käse, der aus reiner Schafsmilch hergestellt wird, der Käse ist ein Produkt mittlerer Reifung, er hat eine helle Farbe, die zu Strohgelb mit Kreidepaste neigt, die Rinde hat eine charakteristische Farbe aufgrund des Bodens des Olivenöls. Dieser Käse ist ausgezeichnet, wenn er alleine gegessen wird, begleitet von einem guten, mittelkräftigen toskanischen Rotwein.
| Zutaten | Latte ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con fondami d’olio di oliva e conservanti E235, E202. Pasteurized sheep milk, salt, animal rennet, cheese cultures. Treated on surface with olive oil and preservatives: E235, E202. Origine del latte: Italia - Origin of milk: Italy |
|---|---|
| Format | 500g 1Kg 2,2 kg |
| Erhaltung | Im Kühlschrank aufbewahren, das geschnittene Teil mit einem Tuch abdecken. |
| Standort | Busti Formaggi S.r.l. Via G. Marconi, 13 a/b 56043 Loc. Acciaiolo Fauglia (PI) |
| mehr Informationen | INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g NUTRITION INFORMATION VALORE ENERGETICO ENERGY VALUE 1720 kJ 420 kcal GRASSI FAT 35 g PROTEINE PROTEIN 25 g di cui Saturi of which Saturates 25 g CARBOIDRATI CARBOHYDRATE 0,0 g FIBRE ALIMENTARI DIETARY FIBRE 0,0 g di cui zuccheri Sugars 0,0 g SALE SALT 1,8 g |
| Allergene | Latte e prodotti a base di latte. Milk and milk products |
| Milch | ovino |
| Würze | mittelgereifter |
| Typologie Käse | hart |
| durchschnittliches Verfallsdatum | 3 Monate |
| Art der Milch | Kuhmilch |
Gastronomische Kombinationen
Käse, der perfekt zu den großen toskanischen Weinen passt oder hervorragend zur Zubereitung von unvergesslichen Risottos geeignet ist.
Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Typologie Käse
hart
Art der Milch
Kuhmilch
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