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Delice de Bourgogne Käse 2kg

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Der Delice de Bourgogne 2 kg ist ein französischer Weichkäse mit einer geblümten Rinde, der in der Region Burgund hergestellt wird. Sein Aussehen ist durch eine weiche, weiße Rinde gekennzeichnet, während der Teig von cremig-weißer Farbe ist und eine cremige, glatte Textur aufweist. Sein Geschmack ist zart und buttrig, mit einem Hauch von Pilzen und einer leichten Säure. Der Delice de Bourgogne ist ein vielseitiger Käse, der sowohl allein als auch zusammen mit frischem Obst, Nüssen und Honig genossen werden kann. Er eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Dessert und passt gut zu trockenen Weißweinen oder Schaumweinen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Delice de Bourgogne ein hochwertiger Käse mit einem delikaten Geschmack und einer cremigen Textur ist, der eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber französischer Käsesorten darstellt.

Weitere Details
durchschnittliches Verfallsdatum
30 Tage
Zutaten
LATTE vaccino intero pastorizzato (orgine Francia), PANNA, sale, fermenti LATTICI e di stagionatura, caglio animale.
Format
2 Kg

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Delice de Bourgogne Käse 2kg

Delice de Bourgogne Käse 2kg Online kaufen

Der Delice de Bourgogne 2 kg ist ein weißer Weichkäse, der aus der Region Burgund in Frankreich stammt. Seine Geschichte geht auf das 18. Jahrhundert zurück, als Zisterziensermönche in der Region begannen, einen Käse aus roher Kuhmilch herzustellen. Heute wird der Delice de Bourgogne aus pasteurisierter Milch hergestellt und hat eine cremige Textur und einen süßen, buttrigen Geschmack mit einem Hauch von Pilzen und Haselnüssen. Der Delice de Bourgogne ist ein vielseitiger Käse, der sich für viele Zubereitungsarten eignet, von der einfachen Zwischenmahlzeit bis zum Hauptgericht, und wird oft mit frischem Obst oder Marmelade serviert. Der 2 kg schwere Delice de Bourgogne ist die ideale Größe für Partys oder Buffets und wird von allen genossen, die weichen, cremigen Käse mögen.
Weitere Informationen
ZutatenLATTE vaccino intero pastorizzato (orgine Francia), PANNA, sale, fermenti LATTICI e di stagionatura, caglio animale.
Format2 Kg
ErhaltungIm Kühlschrank behalten
StandortProdotto in Francia da Fromagerie LINCET - 89100 SALIGNY
mehr InformationenDurchschnittliche Ernährungswerte für 100 g Energie 1684 kJ/408 kcal Fett 40 g, von denen gesättigte Fettsäuren 28 8 g, 2 g Kohlenhydrate, von denen Zucker 0 4 g, 10 g Proteine, Salz 2g
AllergeneMilch- und Milchderivate.
WürzeKurz
Typologie Käseweich
durchschnittliches Verfallsdatum30 Tage
Art der MilchKuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Als Koch schlage ich vor, den Delice de Bourgogne -Käse mit einem trockenen Weißwein wie Chardonnay oder Sauvignon Blanc zu kombinieren. Dieser cremige und zarte Käse passt gut zu den fruchtigen und leichten Aromen dieser Weine. Die Verwendung in der Küche ist der Delice de Bourgogne perfekt für die Vorbereitung von Saucen und Nudeln. Sie können auch Pilze füllen oder ein köstliches Fondue erstellen. Darüber hinaus kann es als Dessert mit frischen oder Marmeladenfrüchten serviert werden.

Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
30 Tage
Typologie Käse
weich
Art der Milch
Kuhmilch
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