Colosi Rosso Cariddi Igp
Farbe: Intensives Rubinrot mit Tendenz zu Granat Bukett: Anhaltend, fruchtig, mit Noten von reifen Kirschen und Gewürzen wie Vanille und schwarzem Pfeffer, leicht salzig Geschmack: Warm, harmonisch und anhaltend, gute Intensität und perfekt ausbalanciert. Die rote Kochsalzlösung kann einige Jahre der Alterung standhalten.
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Wein Appellation | Vino Rosso Terre Siciliane IGP |
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Standort | Prodotto in Italia |
Rebsorte | Nerello Cappuccio 50%, Nerello Mascalese 50% |
Format | 0,75 L |
Verfeinerung | acciaio |
Alterungspotenzial | 3 anni |
Serviertemperatur | 16 /18 C° |
Gastronomische Kombinationen
Besonders geeignet zu typisch äolischen Gerichten, Fleischgerichten, Wild, Käse mit kräftigem Geschmack und raffinierten Saucen
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