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Ostern Colomba-Klassiker
Das klassische Oster-Colomba ist traditionell in den Osterferien. Ähnlich wie Panettone enthält es kandierte Früchte und ist mit einer leckeren Mandelglasur bedeckt.
Weitere DetailsZutaten
Weichweizenmehl, Kandierte Orangenschale von Frische (17%) (Orangenschale, Glukose-Fruktose- Sirup, Zucker), Butter, Mandelglasur (11%) (Zucker, Eiweiß aus frischen Eiern aus Bodenhaltung, Reismehl, Mandelmehl (7,7%), modifizierte Stärke, Aromen), Zucker, frische Eier aus Bodenhaltung, Eigelb aus frischen Eiern aus Bodenhaltung, Sauerteig (Weichweizenmehl, Wasser, Hefe), Hagelzucker (3%), sizilianischer Mandeln (Amygdalus communis L.)(2%), “vino Marsala g.U.” Wein, sizilianischer Honig, Invertzuckersirup, Orangenpaste (Orangenschale, Zucker, Glukose-Fruktose- Sirup, Zitronensaft), Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaobutter, Magermilchpulver, Salz, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Soja und Lupinen enthalten.
Format
1 Kg
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Ostern Colomba-Klassiker
Ostern Colomba: Bringen Sie die beste östliche Colomba der italienischen Tradition auf Ihren Tisch.
Das Oster-Colomba (oder Ostern-Taubenbrot) hat ungewisse Ursprünge, seine Geschichte ist immer noch unklar und heute gibt es zwei offizielle Rezepte; einer aus der Lombardei von pastificio Motta, der das Rezept patentieren ließ, und der andere aus Sizilien. Am gebräuchlichsten ist heute das Rezept aus der Lombardei, dessen Colomba einem weihnachtlichen Panettone ähnelt, aber den Osterfeiertagen gewidmet ist. Die Zutaten für dieses handgemachte Ostern-Taubenbrot sind bestes Mehl, frische Eier, Butter und Zucker. Das Innere besteht nur aus orangefarbenen Trockenfrüchten und außen aus einer Zucker- und Mandelglasur. Die Oster-Colomba ist zusammen mit dem klassischen Schokoladenei das Symbol des Osterfestes und darf während dieser Feiertage zum Mittag- und Abendessen auf keinem Tisch fehlen.
| mehr Informationen | Dichiarazione Nutrizionale Valori nutrizionali medi per 100g – Nutritional value for 100g – Valuer moyenne pour 100g – Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energia Energy – Énergie - Energie 1559 kJ 372 kcal Grassi Fat - Mat ières grasses - Fet t 15 g di cui acidi grassi satur i of which saturates – dont acides gras saturés davon gesät t igte Fet tsäuren 8.5 g Carboidrat i Carbohydrate – Glucides – Kohlenhydrate 55 g di cui zuccher i of which sugars – dont sucres - davon Zucker 33 g Proteine Protein – Proteines - E i w e i β 5.2 g Sale Sal t – Sel - Salz 0.50 g |
|---|---|
| Format | 1 Kg |
| Allergene | Weizen, Butter, Mandeln, Eier |
| Standort | Fiasconaro S.r.l. P.zza Margherita. 10 90013 Castelbuono (PA) Italia |
| Zutaten | Weichweizenmehl, Kandierte Orangenschale von Frische (17%) (Orangenschale, Glukose-Fruktose- Sirup, Zucker), Butter, Mandelglasur (11%) (Zucker, Eiweiß aus frischen Eiern aus Bodenhaltung, Reismehl, Mandelmehl (7,7%), modifizierte Stärke, Aromen), Zucker, frische Eier aus Bodenhaltung, Eigelb aus frischen Eiern aus Bodenhaltung, Sauerteig (Weichweizenmehl, Wasser, Hefe), Hagelzucker (3%), sizilianischer Mandeln (Amygdalus communis L.)(2%), “vino Marsala g.U.” Wein, sizilianischer Honig, Invertzuckersirup, Orangenpaste (Orangenschale, Zucker, Glukose-Fruktose- Sirup, Zitronensaft), Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaobutter, Magermilchpulver, Salz, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Soja und Lupinen enthalten. |
| Verarbeitung | |
| Erhaltung | Keep in a dry, dark place. Product does not contain preservatives. |
Gastronomische Kombinationen
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