Colatura di Alici (Sardellensauce) Sapori di Mare 100 ml

Die Colatura di Alici Sapori di Mare 100 ml ist ein mediterranes Konzentrat, es ist das Ergebnis der Verarbeitung von Sardellen, die im Mittelmeer gefischt werden. Die Römer waren die ersten, die das Potenzial entdeckten, auch wenn sie nicht genau die Colatura di Alici, sondern eine dicke Fischsauce namens Garum verwendeten. Die Colatura di Alici Sapori di Mare stammt aus dem Prozess des Gießens von Sardellen, die unter Salz in Terzigni-Behälter gelegt werden. Die Colatura di Alici Sapori di Mare eignet sich hervorragend als Aroma- und Geschmacksverstärker in vielen traditionellen italienischen Gerichten.