Chianti Classico DOCG San Lorenzo Castello di Ama
Castello di Ama San Lorenzo hat seinen Namen von dem wunderschönen Tal San Lorenz, das die Villen Pianigiani und Ricucci aus dem achtzehnten Jahrhundert überblickt. Dieser Wein wird aus den besten Trauben gewonnen, die ausschließlich aus den historischen Weinbergen Bellavista, Casuccia, San Lorenzo und Montebuoni stammen.Es ist ein komplexer Wein, Ausdruck von Sangiovese-Trauben mit einer geringen Präsenz von Merlot und schwarzem Malvasia.Seine Eigenschaften sind: Finesse, Eleganz, Intensität, Länge und Frische. Das Schloss von Ama San Lorenzo hat eine bemerkenswerte Entwicklungsfähigkeit, entwickelt im Laufe der Zeit eine aromatische Komplexität und drückt eine außergewöhnliche Kraft aus.
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Alkoholgehalt | 13.00% |
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Wein Appellation | Chianti Classico DOCG |
Standort | Prodotto in Italia |
Rebsorte | Canaiolo Nero Toscana Sangiovese Toscana Merlot |
Format | 0,75 L |
Verfeinerung | botti di rovere francese |
Alterungspotenzial | 5-10 anni |
Serviertemperatur | 16 /18 C° |
Gastronomische Kombinationen
Passt zu Gerichten mit rotem Fleisch, gepökeltem Fleisch und gereiftem Käse. Hinweise:
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