Chardonnay Piodilei Piemonte IGT Pio Cesare
Der Chardonnay Piodilei Piemonte IGT von Pio Cesare hat eine brillante strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase bietet er ein komplexes und umhüllendes Bouquet mit Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Mango, neben Anklängen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Auch Vanille- und Butternoten, typisch für den Ausbau im Holz, sind wahrnehmbar. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine elegante und cremige Struktur aus, wobei eine angenehme Frische die Weichheit ausgleicht. Es zeigen sich Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich und Apfel, bereichert durch Anklänge von Haselnuss und einer leichten Röstnote. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Rundheit und Komplexität.
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Chardonnay Piodilei Piemonte IGT Pio Cesare prezzo e offerte online
Erhaltung | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
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Alkoholgehalt | 13.5% |
Wein Appellation | Piemonte IGT |
Standort | Prodotto in Italia. |
Allergene | Enthält Sulfite |
Rebsorte | Chardonnay |
Format | 0.75 L |
Gastronomische Kombinationen
Der Chardonnay Piodilei Piemonte IGT Pio Cesare ist ein Weißwein von großer Struktur und Komplexität, der perfekt zu reichhaltigen und schmackhaften Fischgerichten passt. Eine ausgezeichnete Wahl wäre ein Risotto mit Meeresfrüchten, das mit seiner Cremigkeit und dem kräftigen Geschmack des Meeres perfekt mit der Frische und Mineralität dieses Weins harmoniert. Eine weitere interessante Kombination ist ein Gericht mit gebackenem Fisch wie Wolfsbarsch oder Dorade, der mit aromatischen Kräutern und Zitrone angemacht wird. Der delikate Geschmack des Fisches und die Zitrusnote des Dressings passen gut zu den Eigenschaften dieses Chardonnay. Für diejenigen, die Fleisch bevorzugen, könnte ein Brathähnchen mit Kartoffeln eine ausgezeichnete Wahl sein. Der delikate Geschmack des Hähnchens und die Knusprigkeit der Kartoffeln harmonieren perfekt mit der Struktur und Beständigkeit dieses Weins. Für eine mutigere Kombination könnte man sich für einen Blauschimmelkäse, wie z. B. Gorgonzola, entscheiden. Seine Cremigkeit und sein kräftiger Geschmack kontrastieren mit der Frische und Mineralität des Weins und bilden einen interessanten und schmackhaften Gegensatz.
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