Cap Del Priù – Valtènesi Doc
Mit den Trauben Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese, die in der kleinen Parzelle von Raffa namens Cap del Priù (Feld des Priors) angebaut werden, erhalten wir diesen engmaschigen Rotwein, der erst nach 18 Monaten Reifung als Superiore bezeichnet werden kann. Rund und voll, drückt es einen Abgang mit weichen Tanninen aus.
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Alkoholgehalt | 13.00% |
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Wein Appellation | Valtènesi DOC |
Standort | Prodotto in Italia |
Rebsorte | Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese |
Format | 0,75 L |
Verfeinerung | botti di rovere francese |
Alterungspotenzial | 5-10 anni |
Serviertemperatur | 16 /18 C° |
Gastronomische Kombinationen
Gegrilltes, Spieße und Braten
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