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Caciotta Nonna Emma Busti 2Kg

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Der köstliche Caciotta Toscana ist ein Frischkäse, der aus einer Mischung aus Kuh- und Schafsmilch hergestellt wird. Sein Hauptmerkmal ist sein weicher und elastischer Teig mit strohgelber Farbe.

Weitere Details
durchschnittliches Verfallsdatum
3 mesi
Zutaten
Pasteurisierte Kuh- und Schafsmilch, Volterra-Salz, Lab und Milchenzyme. Oberflächenbehandlung mit Konservierungsmitteln E235, E202 Herkunft der Milch: Italien*

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Caciotta Nonna Emma Busti 2Kg

Caciotta Nonna Emma Busti przzi und Angebote Online

Emma Cheese ist ein wahres gastronomisches Juwel, er wird aus einer echten Kombination von pasteurisierter Kuh- und Schafsvollmilch hergestellt. Sein Originalrezept aus dem Jahr 1955 trägt den Namen der Mutter von Remo Busti, Emma, und ist eine Hommage an die Wurzeln und die Tradition der italienischen Käseherstellung.

Emma-Käse zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Vielseitigkeit in der Küche aus, da er sich sowohl in kalten als auch in warmen Rezepten bewährt. Seine Fähigkeit, mit extremer Leichtigkeit zu schmelzen, macht ihn zu einer wertvollen Zutat, um raffinierten ersten Gängen Cremigkeit zu verleihen oder Gourmet-Sandwiches mit einem Hauch von Raffinesse zu bereichern. Jeder Gang wird durch seine Güte veredelt, was ihn zu einem Muss für Liebhaber der echten Qualitätsküche macht.

Emma-Käse ist eine perfekte Mischung aus italienischer Molkerei-Tradition und Innovation. Das Originalrezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, wird mit Hilfe von hervorragenden Rohstoffen und modernsten Verarbeitungstechniken gekonnt neu interpretiert. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Käse, der authentischen Geschmack und eine Leidenschaft für Qualität verkörpert.

Weitere Informationen
ZutatenPasteurisierte Kuh- und Schafsmilch, Volterra-Salz, Lab und Milchenzyme. Oberflächenbehandlung mit Konservierungsmitteln E235, E202 Herkunft der Milch: Italien*
ErhaltungIm Kühlschrank aufbewahren
StandortVia Guglielmo Marconi, 13 A/B 56043 Acciaiolo di Fauglia (PI)
mehr InformationenNährwertangaben pro 100 g Energiewert: 1479 kJ / 357 kcal Fette: 30 g davon gesättigte Fettsäuren: 22 g Kohlenhydrate: 0,7 g davon Zucker: 0,7 g Eiweiß: 21 g Salz: 1,4 g
AllergeneMILCH
Milchkuh- und Schafsmilch
Typologie Käsefresco
durchschnittliches Verfallsdatum3 mesi
Art der Milchlatte vaccino e ovino

Gastronomische Kombinationen

Ob allein genossen, als Vorspeise oder Hauptgericht, oder zum Verfeinern von Pizzen, Focaccias und Salaten, Emma Cheese ist ein Käse, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter eines vollmundigen Rotweins oder eines handwerklich gebrauten Biers, der die Aromen hervorhebt und ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis schafft.

Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
3 mesi
Typologie Käse
fresco
Art der Milch
latte vaccino e ovino
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